犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
一般紙でアグー豚についての記事がありました。ちなみに、犬鳴豚は、犬鳴豚という品種ではありません。これは犬鳴豚に限らず、殆どのブランド豚は、同じ名前の品種名ではないのです。ところが、アグー豚は、品種もアグー豚なので、CSFにより殺処分になると、DNA、遺伝子そのものが失われてしまうため、復活は出来ません。種の保存のために、島外避難という選択は、是非実現してほしいです。 . . . 本文を読む
２月２３日開催、第６３回泉佐野酒蔵BBQ冬季鍋企画は、多数のお申し込みを頂戴しまして、満員御礼となりました。これにともない、受付も終了しております。ありがとうございました(^^) . . . 本文を読む
２月２３日（日）に開催されます、第６３回泉佐野酒蔵BBQ冬季鍋企画の参加者様募集中です。お申込みは、以下のURLからお願いします(^^♪https://kokucheese.com/event/index/38334/ . . . 本文を読む
2017年１月に、技能実習生として初来日したダットさん。技能実習1号、2号の3年間の研修を終えたのですが、まだまだ日本で働きたいという本人の希望により、昨年４月に新しく創設された制度、特定技能１号による在留資格取得を目指す事となりました。資格取得にあたり、「Visa and Immigration Services 行政書士事務所」の藤井丈士先生には大変おせわになり、本当にありがとうございました。 . . . 本文を読む
犬鳴豚ウィンナーの委託製造についての相談に、大阪府内唯一の村、千早赤阪村にある、味匠デリカフーズさんを訪問しました。標高が500mくらいとのことで、気温が３度くらい寒いうえ、金剛山から降りてくる冷気も重なり、もっと寒くなる事もあるそうです。また、加工品製造には金剛山の湧き水を使用するとのことで、これからの展開がとても楽しみです(^^)画像は、試食にと頂戴したウィンナー。この商品は高島屋さんに卸され . . . 本文を読む
お正月とはいえ、生き物相手の仕事だと、なかなかまとまった休みはとれず、今日はやっと丸一日のお休みがとれたので、南港のATCで開催されています、トミカのプラレール博に行ってきました。普通の会社員の方は仕事初めですから、さすがに混雑はしてなかったのですが、それでも大盛況でした。子供だけでなく、大人も楽しめるというのが、商売繁盛の秘訣ですね(^^)今週末も開催されますが、混雑必至ですので、覚悟して行って . . . 本文を読む
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