犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・2020年6月の第64回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。

豚相場最高値

2024年06月28日 16時11分00秒 | 農業ニュース
今朝の日本農業新聞より。2001年の統計開始以降ではあるが、やはり最近の相場は最高値だった。私が就農した20数年前だと、400円前後だったと記憶しており、単純計算では2倍になった。円安で輸入肉が高騰し、国産に波及している模様。両親が子供の頃、肉は超贅沢品だった。そんな時代がまた来るのかも。 . . . 本文を読む
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3年ぶりの再会

2024年06月06日 10時05分00秒 | 今日の出来事
3年前まで技能実習生として働いてくれていたフォンさん(ベトナム、向かって左)が、昨晩遊びに来てくれた。現在は特定技能の資格で、京都の牛農家で働いていて、明日、関空から一時帰国するとの事で、寄り道してくれた。うちを退職した時より数段日本語が上達してて、プーチンが〜、ウクライナが〜、円安が〜と、政治経済の話も出来て、私は大感動でした! . . . 本文を読む
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さのぽカードのポイント期限にご注意ください

2024年03月22日 12時14分00秒 | 本日の独り言
さのぽカードをご利用のお客様へ。お買い物された時期により、それぞれポイントの有効期限が異なります。特に注意したいのが、昨年11月の50%還元ポイントで、期限が来月末となっています。消滅なんて、もったいないですよ〜 . . . 本文を読む
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犬鳴豚本店のふるさと納税返礼品

2024年03月22日 10時51分00秒 | 犬鳴豚の犬鳴豚たる所以
泉佐野市ふるさと納税特設サイト「さのちょく」大阪府泉佐野市応援寄附金(ふるさと納税)特設サイトでは、様々なお礼の品をご用意しています。寄附をして特典をすぐに選べる特設サイトです。泉佐野市ふるさと納税特設サイト「さのちょく」 こま切れではありますが、犬鳴豚精肉のふるさと納税始めました。泉佐野市のサイト、さのちょくにて、犬鳴豚と検索してみてください。あ、泉佐野市民の方は、返礼品は受け取れ . . . 本文を読む
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犬鳴豚本店の年末年始営業日

2023年12月28日 09時43分00秒 | モブログ投稿
犬鳴豚本店の年末年始営業日です。通常とはかなり変更になりますので、ご注意ください。宜しくお願いします。 . . . 本文を読む
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インボイスについて

2023年10月11日 09時58分00秒 | 今日の出来事
飲食店関係者の皆様へ。犬鳴豚本店で購入した豚肉はもちろん、道の駅などのファーマーズマーケットで購入した犬鳴豚もインボイス制度に対応しております。 . . . 本文を読む
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出産おめでとうございます!

2023年10月10日 11時35分00秒 | 今日の出来事
先日、地元の友人がパパ・ママになったのだが、産婦人科で出たご飯に犬鳴豚が登場したと連絡をもらった。私自身も直接的に命を繋いでるような感覚になって、嬉しさ百万倍!本当におめでとうございます!! . . . 本文を読む
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明日、24日の犬鳴豚本店は臨時休業となります

2023年09月23日 16時57分00秒 | 犬鳴豚の犬鳴豚たる所以
さのぽカードのポイント半額還元祭で、ありがたい事に犬鳴豚本店は行列が出来ました。在庫が無くなったため、明日24日の日曜日は臨時休業とします。なお、還元祭は25日で終了のため、来週からゆっくりお買い物して頂けます。どうぞ宜しくお願い致します。 . . . 本文を読む
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九州も豚熱ワクチン接種へ

2023年09月03日 09時57分00秒 | 農業ニュース
佐賀県の養豚場で豚熱が発生した事を受けて、九州も豚熱ワクチン接種地域になりそう。しかし、鹿児島県はすごいですね。調べてみると人口が155万人と、人と豚の数が同じ100万代。ちなみに大阪府全体でも、豚は1万頭も居ません。九州で散発したら卵の様に値上がりは必至ですから、なんとか佐賀だけで食い止めて欲しいです。 . . . 本文を読む
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台風7号

2023年08月15日 17時29分00秒 | 今日の出来事
台風7号が農場のある大阪府泉佐野市を直撃。5年前の台風21号とコースが似ているということで緊張しましたが、お陰さまで停電もなく、豚も元気に餌を食べてくれました。ただ、我が家は朝4時くらいから停電し、被害はゼロでは済みませんでしたが、15時には復旧し、とりあえず一安心。地球温暖化(最近は地球沸騰化?)の影響もあり、今後ますます農業経営しにくい世の中になっていくんでしょうね。。 . . . 本文を読む
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チャレンジ畜産in大阪

2023年08月01日 06時58分00秒 | チャレンジ畜産 in おおさか
チャレンジ畜産in大阪の会合に参加。コロナになってから全く行けて無かったので、4年ぶりくらいかな?皆様、ありがとうございました😊 . . . 本文を読む
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犬鳴豚丼

2023年07月24日 17時49分00秒 | 今日の出来事
昨日の晩御飯で余った犬鳴豚バラ肉を使って、お昼に犬鳴豚丼を作りました。このレシピ簡単なのでオススメです。ニンニク入りのすりおろしショウガを使うと、コクが出ますよ。https://cookpad.com/recipe/4808298 . . . 本文を読む
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若種オス

2023年07月23日 09時15分00秒 | 農場日誌
最近導入した若種オスがめちゃくちゃかわいい!立ち姿も凛としてて、これから生まれてくる赤ちゃんが、さらに可愛くなること間違いなし笑#犬鳴豚 #犬鳴ポーク  . . . 本文を読む
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防鳥ネット

2023年05月03日 10時04分00秒 | 今日の出来事
先日、嫁(よしだフルーツファーム)さんのブルーベリー畑へ、ネットはりのお手伝いへ行ってきました。鳥も命がかかってますから、そこかしこの隙間を見つけては侵入してきます。ですが、毎年少しずつ防鳥技術が上がっているのが実感できて、なかなか面白く、かつ奥深いです。 . . . 本文を読む
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減る酪農家

2023年05月02日 15時35分00秒 | 農業ニュース
一般紙の一面にこんな記事が載るとは、時代ですね。まだ牛乳は余っている状況ですが、酪農家が減り過ぎて足りなくなったら、卵みたいに高騰します。他人事ではありません。 . . . 本文を読む
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