犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
犬鳴豚本店では、従業員さんの職場環境改善のため、お昼休憩時間をいだだく事になりました。来月から、12:30〜13:30は一時的に閉店となります。お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解の程、よろしくお願い致します。
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来月から、さのぽカード還元祭が始まります！前回までは50%還元だったので、還元率は下がってしまいましたが、それでも30%は大きいです。これを機会に泉佐野でお買い物してください。もちろん、犬鳴豚本店も対象店舗です！
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今朝の日本農業新聞より。2001年の統計開始以降ではあるが、やはり最近の相場は最高値だった。私が就農した20数年前だと、400円前後だったと記憶しており、単純計算では2倍になった。円安で輸入肉が高騰し、国産に波及している模様。両親が子供の頃、肉は超贅沢品だった。そんな時代がまた来るのかも。
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3年前まで技能実習生として働いてくれていたフォンさん(ベトナム、向かって左)が、昨晩遊びに来てくれた。現在は特定技能の資格で、京都の牛農家で働いていて、明日、関空から一時帰国するとの事で、寄り道してくれた。うちを退職した時より数段日本語が上達してて、プーチンが〜、ウクライナが〜、円安が〜と、政治経済の話も出来て、私は大感動でした！
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さのぽカードをご利用のお客様へ。お買い物された時期により、それぞれポイントの有効期限が異なります。特に注意したいのが、昨年11月の50%還元ポイントで、期限が来月末となっています。消滅なんて、もったいないですよ〜
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泉佐野市ふるさと納税特設サイト「さのちょく」大阪府泉佐野市応援寄附金（ふるさと納税）特設サイトでは、様々なお礼の品をご用意しています。寄附をして特典をすぐに選べる特設サイトです。泉佐野市ふるさと納税特設サイト「さのちょく」 こま切れではありますが、犬鳴豚精肉のふるさと納税始めました。泉佐野市のサイト、さのちょくにて、犬鳴豚と検索してみてください。あ、泉佐野市民の方は、返礼品は受け取れ . . . 本文を読む
先日、地元の友人がパパ・ママになったのだが、産婦人科で出たご飯に犬鳴豚が登場したと連絡をもらった。私自身も直接的に命を繋いでるような感覚になって、嬉しさ百万倍！本当におめでとうございます！！
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さのぽカードのポイント半額還元祭で、ありがたい事に犬鳴豚本店は行列が出来ました。在庫が無くなったため、明日24日の日曜日は臨時休業とします。なお、還元祭は25日で終了のため、来週からゆっくりお買い物して頂けます。どうぞ宜しくお願い致します。
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佐賀県の養豚場で豚熱が発生した事を受けて、九州も豚熱ワクチン接種地域になりそう。しかし、鹿児島県はすごいですね。調べてみると人口が155万人と、人と豚の数が同じ100万代。ちなみに大阪府全体でも、豚は1万頭も居ません。九州で散発したら卵の様に値上がりは必至ですから、なんとか佐賀だけで食い止めて欲しいです。
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台風7号が農場のある大阪府泉佐野市を直撃。5年前の台風21号とコースが似ているということで緊張しましたが、お陰さまで停電もなく、豚も元気に餌を食べてくれました。ただ、我が家は朝4時くらいから停電し、被害はゼロでは済みませんでしたが、15時には復旧し、とりあえず一安心。地球温暖化(最近は地球沸騰化？)の影響もあり、今後ますます農業経営しにくい世の中になっていくんでしょうね。。 . . . 本文を読む
昨日の晩御飯で余った犬鳴豚バラ肉を使って、お昼に犬鳴豚丼を作りました。このレシピ簡単なのでオススメです。ニンニク入りのすりおろしショウガを使うと、コクが出ますよ。https://cookpad.com/recipe/4808298 . . . 本文を読む
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