今朝の日本農業新聞より。2001年の統計開始以降ではあるが、やはり最近の相場は最高値だった。私が就農した20数年前だと、400円前後だったと記憶しており、単純計算では2倍になった。円安で輸入肉が高騰し、国産に波及している模様。両親が子供の頃、肉は超贅沢品だった。そんな時代がまた来るのかも。
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