e'room オフィシャルブログ

娘と交代で綴る わたしの暮らし日記

☆長谷川恵さんのイタリア料理入門~おうちイタリアン~ご案内☆

2009-02-23 | e'room 講座スケジュール
e'roomたのしい会☆人気コースのひとつ~イタリア料理入門~
“もっと気軽にイタリアンを楽しみたい♪”
皆さまからのリクエストにお応えして、新シリーズいよいよスタートです。
~テーマは“おうちイタリアン”~
“かんたん・おいしい・ヘルシー” +スピーディに!
冷蔵庫にある身近な食材を使って本格的なイタリアンに仕上げる
ポイント伝授!
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●3/29(日)13:00~15:00予定
 *15:00~30分程度 リクエストタイム。
 皆さまから今後のリクエスト、ご意見など伺います。

●参加費☆1回め☆スタート記念スペシャル♪
 *お問い合わせください。

●3名以上、5~6名で開催

●お申し込み受付・キャンセル/材料準備の都合上
               3/22(日)まで

◇メニュー予定◇
①~パッパアルポモドーロ(イタリア風パン粥)~
 とっても簡単で単純なお料理ですが、ヤミツキになる美味しさ。
 パンの有効活用にも覚えておきたい一品。

②~鶏もも肉のグリル、ローズマリー風味~
 外はパリ、中はジューシーな手間いらずの一品。

③~カプチーノ風プリン~
 手近なもので短時間に作ります。

◇2009◇スケジュール◇
●5/31 (日)13:00~
●7/5  (日)13:00~
◎9/6  (日)13:00~☆☆☆こだわりイタリアンの会(ワイン付)☆☆☆
●11/8 (日)13:00~
      ~ご予約受付中~
☆メニュー決まりしだい、随時ご案内☆
      
◇恵先生からのメッセージ◇
e′roomで「イタリア料理の会」をさせていただいて約二年が過ぎました。
私が感動し、こんなのを知って味わってもらいたいという、ちょっとマニアック
なところもあるお料理の会だったかと思います。
そんな「好き」なこだわりをやらせていただきましたが、今年は趣向を変えて、
もっと実用的に、簡単で手早く身近な材料を使ってお料理する、というイタリア
料理の会にしていく予定です。

ただこれから試みる新しい会です。皆さんからご意見をうかがいながら、
より内容のある会にできたらと思っております。宜しくお願い致します。

会は年五回を予定しておりますが、一回(9月)は、少しこだわりのあるゆっくり楽しんでいただく会で、四回は実用的な内容で、作ることから会食まで二時間で行う会にしたいと思っております。

リクエストにもなるべくお応えしていかれたらと思います。
皆さまのご参加お待ちしております。

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