８月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…！

　毎日のように出される雷注意報…けれど…降りそうで降らない…。
それでも…注意と出ているからには洗濯物を干したまま出かけられない…。
洗濯物を取り入れたら取り入れたで…カラッと乾かないしねぇ…。
悩めるところです。

　本日、朝の少しばかり頭痛がしていたので、筋トレを休んで祝菓子作り…。
このところしばらく調子は良かったのだけれど、どうもまた鼻に来ているような気がします。
年中花粉にやられっぱなしってのは困ったもんですが、かといって、あの眠い抗アレルギー剤は飲みたくない…。
悩めるところです。

　さて…今月の祝菓子は…ダージリン紅茶のババロア…。
砕いて溶かしバターでまとめたビスケットを敷き詰め、ダージリン紅茶を混ぜ込んだカスタードクリームとホイップした生クリームのゼリー生地を流し込んで固めます…。
固まったら生地の上に缶詰の白桃を敷き詰め、さらに紅茶のゼリーでコーティング、さらに固めて最後にホイップクリームで飾って出来上がり…。
旬だから生の桃の方が味も香りもいいのだけれど…時間と手間と費用の関係で缶詰にしちゃいました…。
紅茶はアッサムでもＯＫ…どっちにしようか迷ったけど…個人的にダージリンが好きなので…。

　作り方は単純ですが、ビスケット生地を固め、ババロア生地を固め、さらに紅茶ぜりーの生地を固めるために完成まで時間がかかります。
お試しの場合は時間に余裕のある時にどうぞ…作り始めから完成まで４～５時間みておいてください…。
まぁ…固めるのは冷蔵庫がやってくれるので、待ってる間に他の用事も片付けられますが…。
これまでにココアやコーヒーは何度も使ってきたけれど、紅茶はあまり使ったことがなかったので、dove的になんだか新鮮でした…。



それでは今月の該当者の皆さまです。



　るいこさん　　

　ひだまりさんのお母さん　　　

　レオ君ママさんちの次女さん　　　　　

　りかどんのお母さん　　　

　ＫＡ－ＳＡＮの従姉弟かおちゃん　　　
　　　

　ゴスペル・グループＣＯＣＯＲＯ＊ＣＯのＨＡＬさん　　　　

　あっちょんのお母さん　　

　ヨッコ家次男さんの長男くん　　　

　きいちゃん　

　山木ジョージさんの長女さん　　

　itsuさんの娘さんの御主人さん(婿殿)　　

　このブログを読んで下さっている８月生まれの皆さま　　　

　hideさんちのラッキー　　　



　楽子さん御夫妻結婚記念日　

　yumeさん御夫妻結婚記念日　　

　　　
　
　

　御誕生日おめでとうございます…！
＆…結婚記念日おめでとうございます…！
皆さまの未来が輝けるものでありますように…！　　　　



　今月も御参加御待ち致しております…。
御誕生日を迎えられる方…御家族や友人などが御誕生日…その他記念したいことや御祝したいこと…応援などありましたら…コメにて御気軽にお知らせください…。

　なお、上記の御名前は過去の記録や御参加頂いたコメをもとに記載させて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなども有り得ますので、御兄弟・御姉妹・御夫婦等々、例えば長女の名はあるが他の子の名がないなどの御無礼、記載漏れ、記入ミス等…不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにてお知らせください。