や~今月もぎりぎりになってしまった…。
御待ち頂いた皆さん…申し訳ないです。(…そんなん居ないか~。)
昨日になってやっと、何を作るかが決まりました。
これでも月の初めからずっと考えてはいるんですよ~。
メインになるフルーツとかナッツを決め…それを使ってどんな祝菓子を作るかを考え…素人だからなかなか思いつかなくて…。
さて…今月の祝菓子は巨峰とシャインマスカットのレアチーズケーキ…。
巨峰の果皮で本体を薄紫に、巨峰の実を紫色に染め、比較的小型のシャインマスカットとともに丸ごと本体の中に混ぜ込んであります。
さらに、本体の上に巨峰の果皮で染めた白ワインのゼリーを流し込み、生クリームと上記の二種類の葡萄で飾りました。
たっぷり混ぜ込んだゴロゴロ葡萄が、クリームチーズ、サワークリーム、生クリームで作られた濃厚な生地を爽やかに引き締めます。
印もつけずにデコレしてしまったので、歪んだ生クリームのラインや大小バラバラなマス模様は御愛嬌ということで…ゴメンあそばしてくださいまし~っ!
それでは…9月の該当者の皆さんです…。
パパさんちの部長ことほっくん
ヨッコさんちのメタボ氏
るいこさんちの三女さん
NATURALさんの相棒さん
ASIAN KUNG-FU GENERATIONの潔くん(NATURALさんより)
夢子さん
KA-SANさん
KA-SANの奥さま
mekomekoさんちの三女さん
ひだまりさんの御父さま
ひだまりさんのお嬢さんちの姫天使ちゃん
らっこさんの弟さん
キャロチョコママさん
レオ君ママさんちのレオパパさん
レオ君ママさんちの長女さん
9月生まれの読者の皆さま
ロビンままさんちのロビン君
エミリアさん御夫妻 御結婚記念日
キャロチョコさん御夫妻 御結婚記念日
みるきーさんのお嬢さん 御結婚記念日
9月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…!
&御結婚記念日おめでとうございます…!
あなたの未来が輝けるものでありますように…!
今月も御参加御待ち致しております…。
今までに御参加くださった方だけでなく、初めての方でもかまいませんので御遠慮なく~。
御誕生日を迎えられる方…御家族や友人などが御誕生日…その他記念したいことや御祝したいこと…応援などありましたら…コメにて御気軽にお知らせください…。
…といっても…此処にUPするだけなんですけどね~。
なお、上記の御名前は過去の記録や御参加頂いたコメをもとに記載させて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなども有り得ますので、御兄弟・御姉妹・御夫婦等々、例えば長女の名はあるが他の子の名がないなどの御無礼、記載漏れ、記入ミス等…不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにてお知らせください。
御待ち頂いた皆さん…申し訳ないです。(…そんなん居ないか~。)
昨日になってやっと、何を作るかが決まりました。
これでも月の初めからずっと考えてはいるんですよ~。
メインになるフルーツとかナッツを決め…それを使ってどんな祝菓子を作るかを考え…素人だからなかなか思いつかなくて…。
さて…今月の祝菓子は巨峰とシャインマスカットのレアチーズケーキ…。
巨峰の果皮で本体を薄紫に、巨峰の実を紫色に染め、比較的小型のシャインマスカットとともに丸ごと本体の中に混ぜ込んであります。
さらに、本体の上に巨峰の果皮で染めた白ワインのゼリーを流し込み、生クリームと上記の二種類の葡萄で飾りました。
たっぷり混ぜ込んだゴロゴロ葡萄が、クリームチーズ、サワークリーム、生クリームで作られた濃厚な生地を爽やかに引き締めます。
印もつけずにデコレしてしまったので、歪んだ生クリームのラインや大小バラバラなマス模様は御愛嬌ということで…ゴメンあそばしてくださいまし~っ!
それでは…9月の該当者の皆さんです…。
パパさんちの部長ことほっくん
ヨッコさんちのメタボ氏
るいこさんちの三女さん
NATURALさんの相棒さん
ASIAN KUNG-FU GENERATIONの潔くん(NATURALさんより)
夢子さん
KA-SANさん
KA-SANの奥さま
mekomekoさんちの三女さん
ひだまりさんの御父さま
ひだまりさんのお嬢さんちの姫天使ちゃん
らっこさんの弟さん
キャロチョコママさん
レオ君ママさんちのレオパパさん
レオ君ママさんちの長女さん
9月生まれの読者の皆さま
ロビンままさんちのロビン君
エミリアさん御夫妻 御結婚記念日
キャロチョコさん御夫妻 御結婚記念日
みるきーさんのお嬢さん 御結婚記念日
9月生まれの方…御誕生日おめでとうございます…!
&御結婚記念日おめでとうございます…!
あなたの未来が輝けるものでありますように…!
今月も御参加御待ち致しております…。
今までに御参加くださった方だけでなく、初めての方でもかまいませんので御遠慮なく~。
御誕生日を迎えられる方…御家族や友人などが御誕生日…その他記念したいことや御祝したいこと…応援などありましたら…コメにて御気軽にお知らせください…。
…といっても…此処にUPするだけなんですけどね~。
なお、上記の御名前は過去の記録や御参加頂いたコメをもとに記載させて頂いております。
筆者の記憶違いや読み落としなども有り得ますので、御兄弟・御姉妹・御夫婦等々、例えば長女の名はあるが他の子の名がないなどの御無礼、記載漏れ、記入ミス等…不手際がありましたらごめんなさい。
御手数ですがコメにてお知らせください。
記念日の皆様おめでとうございます~☆
そして相棒の誕生日を記して頂きありがとうございます
ケーキ秋らしい色合いですね
doveさんが気にされているほどでは無い良い出来ですよ
私はdoveさんの心遣いが素敵だと思っています
人の誕生日を祝って下さるこのスペースは楽しみにしているんですよ♪
図々しいですが 潔の誕生日も加えて頂けると嬉しいな
ありがとうございますv
実り豊かな人生でありますように…。
素人の御菓子に御心遣い有難うございます~。
中にゴロゴロ丸ごとブドウを入れたせいで、うまくカットできません…。
メタボ…懐かしい響きです…そう呼んでた時期ありましたねぇ。
今もぷっくりお腹ですけどね。
相棒を載せていただきありがとうございます。
きれいな色合いですこと!
巨峰・マスカット大好き!
中にゴロゴロ…食べる分には大歓迎ですけど確かに切りにくいかも、ですね。
doveさんのケーキ、一度でいいから食べた~い!
健やかに幸せに御過ごしになれますように…。
巨峰は果皮を剥いてしまうので切れるのですが、シャインマスカットは薄くても果皮ごとなので切りにくいです。
バターケーキとかスポンジケーキならいいのですが、レアチーズケーキは生地の方が潰れそうで…。
その手間を考えただけでも
このケーキは すばらしい~♪
9月誕生日の皆々様
すばらしい 一年になりますように
さぁ~10月のを考えなきゃね~。
お変わりないようで何よりです。
そして、ロビンへのお誕生日コメありがとうございます。
ロビンも9歳と、いつの間にやらあたしの年を上回ってしまいました。
それにしても、見事なケーキですね。
ブドウはロビンもあたしも娘も大好物ww
ほんとは犬にはブドウ与えてはダメなんですけどね・・・
ありがとうございました。
日々怪我なく病気なく元気に過ごせますように…。
ロビンくん、ブドウ好きなんですか~。
良かったっ!
でも…あらら~ワンコにブドウはダメなんですか~?
ひょっとして腎臓に関係があるのかな~?
今回のケーキは特別手間がかかっている上に
とってもリッチで、色んな味が楽しめそうです^^
素敵なケーキをありがとうございます。
御夫妻ともに御元気でいつまでも御幸せに御過ごしになれますように…。
他のコメ辺でも述べたように、うまく切れなかったのでゴロゴロブドウの側面の写真は没でした~。