らーめんランチ（豆乳みそらーめん）＠五箇山 農園食堂

朝から晴天の日曜日、とくに予定もなくのんびり休日を過ごすことに。
布団を干して家族で和おんの湯に行って昼風呂を楽しもうかってことになり準備をして出発。
するとにゃまんがお昼はここへ行きたいと言うので久しぶりに向かった先は…



金沢森本インターチェンジ近くの「五箇山 農園食堂」さんです。
五箇山で採れた農薬不使用の野菜や手作り食材をふんだんに使っていて咲ちんが小さい頃はよく行ってたものです。

手作りで味わいのある建物に入って座敷席へ。
我が家は早めに来たのですがあとから続々とお客さんが来てあっという間に満席ウェイティングになっておりました。
家族連れやカップル、団体さんなど客層も幅広く相変わらず人気のあるお店ですね。

メニューを見てるとどれもおいしそうで困ります。
ですがラヲタの私はやっぱりこちらの開店当初からの人気メニュー『豆乳みそらーめん』が食べたいので『らーめんランチ』（７５０円）に。
ごはんは玄米か白米が選べるので玄米をセレクトしました。



家族でたわいない話をしながらのんびり待ちます。
最近は仕事が忙しかったり咲ちんも塾があったりするので貴重な時間です。

さてスタッフの方が料理を持ってきましたよ。
久しぶりの豆乳みそらーめんに思わず笑みがこぼれます。

それではみんなでいただきます。
まずスープを飲みます。
味噌󠄀ベースに豆乳を加え、野菜のうまみが溶け込んだスープはコクがあります。
８番らーめんの味噌󠄀らーめんに味が似てると思うのは私だけでしょうか？



麺は五箇山の水を使った自家製麺。
並盛だと１２０ｇになります。
１５０円プラスで大盛（１８０ｇ）にできます。
もっちりツルツルの太麺はスープとの相性も絶妙ですね。



トッピングにはもやしや人参、玉ねぎ、パプリカなどの炒めた野菜とねぎ。
炒め野菜には油揚げも入ってます。
ごま油の風味が味に深みを出しています。



セットで野菜を使ったおかずが４品もついてます。
どれも素朴で懐かしさを感じるおいしさです。



玄米ごはんは小・中・大とサイズを選べるのですが遠慮して中にしました。
もちっとした玄米をよく噛みしめて食べるとおいしいのなんの。
大にしとけばよかった。



お猪口に入った豆乳もついてます。
そのまま飲んでもいいですがスープに加えるとマイルドに味変してこれまた美味し。



ボリューム感あるかなと思いましたがあっさり完食。
久しぶりに食べることができ満足です。
なんか体が浄化された気分になりました。
近くにあったら通うのになあ。
ところでわさびの小皿もあったのですがこれはスープに溶かす用なのか謎でした。


お店の詳細：
住所　金沢市堅田町甲７４－１
電話番号　０７６－２５８－９００４
営業時間　モーニング９：００～１１：００（Ｌ．Ｏ．１０：３０）
　　　　　ランチ１１：００～１７：００（Ｌ．Ｏ．１５：００）
　　　　　カフェ９：００～１７：００（Ｌ．Ｏ．１６：３０）
定休日　水曜日（祝日は営業）、５月５・６日