味噌󠄀バターコーンまぜそば＠マキシマム ザ ラーメン 初代 極

今日は久しぶりの日曜休み。
にゃまんは休日出勤、咲ちんもお出かけするとのことでひとりで昼食。
それならばとこちらに行ってきました。



工大前の「初代 極」さんです。
今日からリクエスト限定第２弾をされるとのことでやってきました。

３０分前に到着してポールポジション確保。
スマホ持つ手がかじかみますが我慢我慢。

お母さんが扉を開けて開店です。
まずは券売機前へ。
今回復活するのは『味噌󠄀バターコーンまぜそば』です。
一昨年の秋に提供されてたそうですが私は食べ損ねてたので初食になります。
『汁なし』（９００円）の食券を購入して１００円玉と一緒に出して「味噌󠄀で」と伝えました。



座ってじっと待ちます。
思ったほど来客はなく中待ちになっても早々に解消される感じの入り。

２０分あまり待ってニンニクコールが。
少なめでお願いします。

さて来ましたよ。
コーンがこぼれそうな感じです。

いただきます。
まぜダレは味噌󠄀の風味が甘すぎず辛すぎずコクがいい感じです。



麺は平打ちの極太麺。
もっちり感がいいのよね。
タレがしっかり絡んできます。



トッピングは豚が２枚とコーン、わかめ、野菜。
今日の豚もお見事ですね。
野菜もたっぷり嬉しいです。





そしてバターが大きいこと。
レンゲの大きさと比べるとわかるでしょ。
カロリー的にやばいような気もしますがこれくらいないとね。



このバターを麺の中に突っ込んでまぜまぜ。
そして一気に啜ります。
味噌󠄀とバターのコクが麺に染み込んでうんめーのなんの。
コーンのシャキシャキ感やわかめの塩気がまたいいよ。



ズバズバと啜りこんで麺を食べつくすと丼の底にはまだコーンが。
レンゲですくって口の中へ入れるとコーンの甘さがたまんないや。



ごちそうさまでした。
味噌󠄀とバターとコーンの三重奏楽しませてもらいました。
店を出て常連さんと談笑してるカズさんに「美味しかった」と伝えて気持ち良く帰宅しました。

しっかし小だとかなりお腹ふくれるようになったな。
夜になってもまだお腹すかないよ。
もうプチで十分な胃腸年齢になったのかねえ。


お店の詳細：
住所　野々市市扇が丘５－３
電話番号　０８０－３０４５－５０３１
営業時間　１１：３０～１４：００、１８：００～２０：００
定休日　水曜日