のぼる

午前中髪を切りに行ってきました。
せっかくなのでお昼はラーメン屋さんにしようかなと。
今日は窪にある「ラーメンのぼる」にしました。

マンションの１階にあるので車で行ったら通り過ぎてしまいました。
ぐるっともう１周してようやく到着。
１２時過ぎですがとくに混んでませんでした。

店内はカウンターのみ。
後ろにテーブル置けそうなスペースはあるのですがあえてそうしてるのかもしれません。
店主らしいお兄さんと奥さん？とお母さん？らしき人がカウンター内で働いておりもしそうなら家族経営でがんばってるのでしょうか。

ラーメンは京ラーメン、つけめん、海の鶏塩ラーメンの３種類。
初めてなので京ラーメン（６５０円）を注文。
ご主人は以前京都の「福三」（今は有松の「福座」）にいたそうなのでどんな感じか楽しみ。
半熟煮玉子（１００円）もトッピングしちゃいました。

スープはいかにも京都風な感じ。
でも天一とは違ってお上品なこってりさを感じさせる味です。
コラーゲン吸収！

麺は細麺ストレート、するする入っちゃいます。
具はチャーシューとメンマ、ねぎとシンプル。
気づけば久々にスープを飲み干してしまいました。
欲をいえばにんにく唐辛子味噌をもう少しつけてくれるとうれしい。

関係ないけど店内のあちこちにＬＬＮってあったのは何だろう？って思ってたのですが、「ラブ・ライク・ヌードル」の略なのね。


お店の詳細：
住所　金沢市窪７―２８３　ヴィアーレ伏見台１Ｆ
ＴＥＬ　（０７６）２８０－０１２０
営業時間　１１：３０～１４：３０、１８：００～２２：００
定休日　火曜