ガツ盛り赤カラ味噌やぐら＠麺や 神やぐら

年の瀬でばたばたと忙しいですね。
今日は午前中外回りしてたのでその合間にお昼のラーメン食べとこうと。
で久しぶりに二郎インスパイア系でも食べようかなと思い、こちらへやってきました。



元菊町の「神やぐら」さんです。
すると入口横にあった『台湾まぜそば』のＰＯＰが『ガツ盛り赤カラ味噌やぐら』（８５０円）というのに替わっていますね。
期間限定と書いてあると食べたくなるのが心情、予定変更してこちらをいただくことにしました。



１１時５分、扉を開けてまずは券売機で食券を購入します。
赤カラなだけにボタンも赤くなっておりますｗ



カウンターの端の席に座って食券を渡します。
するとニンニクの有無と辛さを聞かれます。
辛さは普通・中辛・大辛と選べるとのこと。
辛いのはあまり得意でないのでニンニク少なめの普通でお願いしました。

先客は学生グループもいたので７名、後客は４名と早くから来てますね。
スタッフは男性１名女性２名でした。

１０分ほどで出てきました。
匂いがかすかにつんと鼻にきて辛さが伝わってくるんですが(@_@;)

では意を決してスープからいただきます。
赤みがかかったスープを啜ると辛さはあるのですが味噌とほどよくマッチして思ったほどきつくありません。
寒い日にうってつけの味わいです。
挽肉も入っていますね。



麺はウェービーな太麺です。
もちっと感があって食べごたえも十分。
やや平たい麺なので食べやすいと思います。



麺の上を覆うようにのっかってるのは炒めた野菜と国産の豚バラ肉。
野菜はキャベツと白菜がたっぷり使われていてしゃきっとしてほんのり甘い。
これが辛味噌スープのうまさを上手に引き出しています。
まるでラーメンの上に回鍋肉がのっているようですね。
ごはんとあわせて食べるのもいいかも。

額から汗がじんわり。
唇がヒリヒリとしましたが無事美味しく完食させていただきました。
普通でも私には十分辛いのですが意外と気持ちよく食べることができました。
寒さをふきとばすにはもちろん、野菜不足の方におすすめの一杯ですよ。


お店の詳細：
住所　金沢市元菊町１７－１３
電話番号　０７６－２２１－００４４
営業時間　平日１１：００～２３：００、日・祝日１１：００～２２：００
定休日　不定休