担々リゾットうめー

2022.10.10の回顧録

担々麺とぎょうざふうりゅう(昼食)

勿論麺料理としても美味しいんだけど、寧ろそのためにスープを作ってるんじゃないっていうくらい、米ぶち込んだ時が絶品だった。これ、上にチーズ乗せて軽く炙って、独立したメニューにしてもいいんじゃない？今の追い飯形式のは"担々雑炊"とか言い換えて。

担々麵とぎょうざふうりゅうのページ