九州ラーメンどんたく

京都府八幡市にある「九州ラーメンどんたく」で晩ご飯

場所は洞ヶ峠を下った国道１号線沿いにある。

メニューには醤油や塩と言ったラーメンもあったが、せっかく九州ラーメンの店なので、やはり「とんこつラーメン650円」を注文した↓

白濁するまで長時間煮込んだ豚骨スープは、臭みや脂っこさもなくマイルドである。ストレートの細麺との相性も良く、おろしにんにくを加えればスープの旨みが増すお薦めの一杯である。