麺匠 むらの

大阪府大阪市北区天神橋２丁目にある煮干しラーメンを提供する「麺匠 むらの」で昼食🍜

場所は南森町交差点から南に徒歩３分のところにある
店内はＬ字カウンター８席のみで、店主１人で切り盛り。
店内に入って左手の操作しにくい券売機で食券を購入し、カウンター席に座る。
麦茶飲み放題はセルフ。
私は「濃厚煮干しつけ麺800円」を

くどちゃんは「煮干し中華そば700円」と

お昼限定の「ミニチャーシューご飯100円」をチョイス

つけ麺は210gあり、中華そばの麺と共通で、中太ストレート麺。
煮干しの風味がガツンと来る味わいに満足。