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内倉真裕美の晴耕雨読

恵み野は「花の街」と言われています。HP「内倉真裕美のガーデニングダイアリー」もご覧下さい。

洋食と和食の朝食の作り方

2011年11月12日 07時51分47秒 | 料理
朝食のはなし

マスターの朝食は和食で
私はたまにパンが食べたくなる。

さて、そんな時、いつもはかつおでダシを摂っているのに今日は水煮。

お味噌汁の具は豆腐とえんどう豆
お湯でグツグツ煮ます。

こちらに用意しているのが、コンソメ出汁入りカップと、本だしとお味噌を入れたお椀


水で煮た具をそれぞれに入れてさあ、完成です
主人の朝食(味噌汁とご飯、イカフライとベーコンエッグ、トマトとキュウリ)


私の朝食(スープとパン、イカフライとベーコンエッグ、トマトとキュウリ)


こうして、昨日の残ったイカフライとベーコンエッグ、トマトとキュウリで簡単朝食の出来上がり。

「なーんだ、味噌汁とスープが違うだけ?」な~んてガッカリ。

でも、我が家では、それだけで簡単に和洋の違いになるんですよ。
どうぞ、お試しあれ。

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