寒い～～

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このところ寒い日が続いています。
外は真っ白で、道路はツルツル。
歩いている人も「そろ～り、そろ～り」歩いています。





■ちょっと古い話ですが
アメリカの大統領就任式を見ました。
アメリカンドリームですねオリンピックより盛り上がっていましたね。

オバマさんの演説集が売れているようですが、一言一言すんなりと心に響きました。私も今度本屋さんに行ったら購入してこようかな

オバマ大統領の支持率は８０パーセント台から６０パーセント台になったようです。それでも、歴代2番目の支持率だそうですから国民の期待の大きさが覗われます。

アメリカが転んだら世界中がヒックリ返る世の中ですからアメリカの存在はやはり大きいですね。

冬道もツルツルの時は歩くのも大変。腕を組んで歩いていたら１人が転ぶと一緒に転ぶ。アメリカと日本の関係と同じですね。

でも雪は夏が来ると解けます。今が最悪の状況ならこれからは良くなるだけ？
とにかくオバマ大統領には期待しています。
日本にもオバマさんのようなスーパースターが現れないでしょうかね。


内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/
珈琲きゃろっと（こだわりの珈琲豆なら）
http://www.coffeecarrot.com/

温暖化の雪

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今年の雪は「温暖化の雪」って感じです。
水分が多くベチャベチャしていてドッシリと重い雪です。

ですから看板にもしっかりとくっ付く感じで、雪を払ってもこんな風になりました。

雪のない看板はこちら


雪1色になった裏通り


みんな外に出て必死になって雪かきです。




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綺麗な御節ですが・・・

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既製品の御節はとても綺麗ですが、やはり味は手作りのものには叶いません。
まだ、残っているお重２つ分。どうやって使いましょうか？

今日は七草かゆの日です。
胃袋も休めて上げなくてはね。










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雑煮

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我が家では、２つの雑煮で正月を迎えます。
２００９年１月１日の雑煮は私の実家風雑煮で
鶏がらダシで取って塩と醤油で味付け
具は竹の子、レンコン、ツト、しいたけ、長ネギ、三つ葉に角餅を入れ、サッパリしています。

さて、２日目の雑煮は主人の実家風です。
「いもずなべ」と言い、具沢山の汁に焼いた餅をアベカワやキナコ餅などにして、汁と餅を別々で食べるのです。

具は、イカ、ごぼう、サトイモ、ニンジン、大根、こんにゃく、レンコン、しいたけ、長ネギ、豆腐等１０種類以上の具が入ります。
ここのポイントは何と言ってもイカが良いダシを出すことでしょうね。


味付けは味醂に醤油、塩で整えます。野菜からも色々な味が出てとても美味しいんです。



ガーデンアイランド北海道「絵画コンクール」が決定しました。
絵画コンクールの展示は北海道新聞社のロビーにて１月１１日より１週間の開催です。
http://www.gih2008.com/news/2008kaigare/index.html

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謹賀新年

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１２月３１日は料理作りに性を出し、息子夫婦に孫も加わり年取りをしました。

１月１日は実家で恒例の家族が集まりました。

２日も食事の支度に追われて、３日も家事仕事・・・。

やっと１月４日に年賀状を書き終わりました。
で、投函は５日です。遅れた年賀状で失礼いたします。

これじゃあ今年も思いやられますね。

皆様方には投函前にお披露目です。


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あけましておめでとうございます。

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あけましておめでとうございます。

大晦日は長男夫婦が孫を連れて５人で迎えたお正月です。

お料理は毎年、手作りのオーソドックスな御節です。

お煮しめ、黒豆、なま酢、昆布巻き、かずのこ、豆金とん、お造り、カニ、いづし、漬物、年越しそば、口取り

生け花はアレンジ風でまとめました。


こちらは玄関のアレンジです




新しい２００９年
いい年でありますように。

ガーデンアイランド北海道「絵画コンクール」が決定しました。
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