「花カフェきゃろっと」の喫茶部&豆売り販売と
「珈琲きゃろっと」焙煎工房&事務所が分かれてから、3ヶ月経過しました。
新スタッフさん4人も業務に慣れてきた様子。
ここ3年は、珈琲豆ネット販売が主流の「きゃろっと」でした。
店舗が狭いのと忙しいのが続いていたので
喫茶部ではコーヒーのみで、軽食は止めていました。
この度、2店舗に分かれた事で
そろそろ新メニューの開発を考えています。
試作するのも楽しいのですが~色々悩みます。
事務所は広々しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/07/e10ea74dafa05badea098ce933c6af74.jpg)
豆たちもユッタリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/6e/eef8698dd96f50ebbc3e50ada2cdb547.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/09/f43fbdd7643a67967305e936a0486682.jpg)
今まで、あんな小さな場所(喫茶)で良くやっていたな~~と思います。
狭ければ狭いなりに、広ければ広いなりに
なのですね
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■内倉真裕美のガーデニングダイアリー(私のHP)
http://www8.tok2.com/home/hananomachi/
珈琲きゃろっと(こだわりの珈琲豆なら)
http://www.coffeecarrot.com/
■ 世界の珈琲鑑定士SCAAカッピングジャッジ(内倉大輔)
が焙煎するコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出します。
あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。
■ちびくろさんぼの大冒険(ウガンダ新米先生、奮闘中!)こちらから見てください。
http://smile-sayan.jugem.jp/
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