新年明けましておめでとうございます。

2019年を迎えました。

2018年は色々な出来事がありました。

2018年

3月29日　きゃろっと工房火災に遭いました。火災によって多くの方々から励ましを頂いて人の温かみを知りました。

5月14日　右足の骨折。当日は中学校の千人植え活動と幼稚園、小中学校生900名が参加するアジサイいっぱい運動の日。陣頭指揮をとらなきゃいけないのに不覚にも骨折。傘を松葉杖代わりに頑張りました。前日藤枝から帰宅したばかりで慌てて準備している最中の出来事でした。

6月、7月、8月　毎年恒例の花さんぽストリート祭、花と暮らし展、恵み野花の案内人、各地のガーデンツアーなど多くの方々にお世話に成りながら松葉杖で何とか切り抜くことが出来ました。沢山の方々に感謝！

9月　記録的な台風と9月6日胆振東部地震がありました。北海道全域が停電になりました。真っ暗な空を見上げると星が降るように輝いてました。

厚真町や安平町にコーヒーの炊き出しに通いました。1杯のコーヒーを飲んで笑顔で有難うの言葉を聞いた時、とても幸せな気持ちになりました。

6月できゃろっと創業30周年を迎えていました。12月に創立30周年記念号WAKKO通信が発行されました。

2018年は異例と言えるくらい雨の多い年でしたが、運の良いことに私が出るイベントや行事の時は殆ど晴れていて「なんて私ってついているんだ！」と思えた年でした。

12月31日は毎年恒例となった主人の打った蕎麦をお昼に食べて、夜は子どもの頃から母が作っていたおせちの料理が私の料理となって食卓に並びました。紅白を見てゆく年くる年を見て、さだまさしを見ながらブログ更新。孫たちのお年玉を用意してから寝ることにします。

 

 

 

久しぶりの投稿です。

2018年11月18日夢創館でスペース土チャントチャリティライブの後で

内倉家の家族写真を久保さんに撮ってもらいました。

前列左のギンジが見え隠れしています。

ギンジーパパの又の間から顔を出す。イオー伏せる。

イオ―ジャンプ。ギンジー隠れた。

大晦日

 

 

 

久しぶりのブログ書き込みになりました。

そして、何年ぶりかの主人と2人の大晦日となりました。

おせち料理も、結婚した当時からほぼ同じ、お煮しめに、昆布巻き、大根とにんじん、いくらのナマス。

出し巻き卵、伊達巻、黒豆、かずのこ、えび、栗きんとん、かずのこ、お刺身、口取り、

大晦日は、主人の手打ち蕎麦も定番になっています。

門松は、娘婿のお父さんが送ってくれたもの。

こちらも手作りで、工房とカフェに2対で飾っています。

紅白歌合戦を見ながら今年も1年が終わろうとしています

兄の庭でイタリアンランチ

母の病院の日、送り届けて兄の庭でランチをいただきました

兄は自分の厨房を持っているくらい料理好き。それもイタリアン料理なんです。
今日は、庭のバラもきれいだし天気も良いし、バーベキューコンロを作ったこともあって野外でお食事です。

特上の和牛肉はレアでソースはオリーブオイルにガーリックとバター、お醤油のあっさりながらコクのある上品なお味。

ピザは、アボガドとサラミのジェノベゼソース味とトマトとサラミのトマトソース味。

野菜サラダもドレッシングが絶妙で母もこんなおいしいサラダ初めてとお気に入り。

仕上げは、サクランボ3種類と贅沢ランチ。

なんだか日本じゃないみたいな空間で・・・おしゃれ～

お兄さんごちそう様でした。

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あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。


■内倉真裕美のガーデニングダイアリー（私のHP）
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真陽のお宮参り

少し遅くなりましたが、恵庭の豊栄神社まで真陽のお宮参りに行ってきました。

元気に育ってね

浅野家族で

 

こちらは女３世代で

 

帰宅してからお食い初めの準備です。

大きなタイも手に入りました。

お食い初めのお盆に食器のセットは、浅野家の実家から贈られたもので、

雅子さまも同じものを使用したそうですよ。

ということは皇室御用達ってこと？

 

お食事は、長老の同性が行うということで、ばーばがその大役を仰せつかりました。

日本の儀式は大切にしたいもの。

米粒一粒も食べましたよ。これで、食べ物にも困らずに大きく育ってくれることでしょう。

どうです、パパ似でしょ

 

この日は、午前中バラの講習会、午後からお宮参りとお食い初め

６時から花さんぽの役員会、その後花さんぽ通り花壇の打ち合わせ

あ～いつも忙しいね。

 

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早く大きくなってね

きゃろっとの工房裏にある細長い植え込みにハナとサエに手伝ってもらって、野菜の苗を植えました。

早く食べられるように、おまじないも一緒にね。

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親子旅行九州の旅の記録②

最終日は、ホテルを離れて福岡にある大宰府天満宮に立ち寄りました。

 

おみくじの結果は母も私も大吉。なんか良いこと続いていると思ったら・・・。

 

最後にこんな嬉しいサプライズがありました。
JALの皆さんからのお祝いのメッセージにプレゼント。

福岡空港に到着した時、車いすを押してくれた女性に問われ
「今回は母の米寿のお祝いで親子で計画した旅行なんです」
そんな一言を、言っただけなのに。
それと、母が彼女のお礼にフクロウのストラップをプレゼントしたらしい。

2日後の帰りのJALカウンターでお祝いを言われ
車いすの彼女も現れ、メッセージが送られ。
スタッフ２人から扇子のプレゼントを貰い。
降りるときにスチァーデスさんからまたまたお祝いメッセージが・・・
何ということでしょう。凄いよ、JAL最高！
感動がドット押し寄せました。

あ～親子旅行楽しかった。

こんなこと初めてだもね

天国のじいちゃんはさぞかし怒っているだろうな～。

兄のオモシロ写真追加します。

ハウステンボス見学の時は、雨予報でした。

ホテルから借りた3本の傘はちょっとお荷物になりました。

これも嬉しいことですよね

バックは壁画なんですよ～～～。

 

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親孝行旅行2泊3日の記録

母の米寿のお祝いの親子旅行を計画したのは1月2日、米寿のお祝い式のとき、

兄妹から旅行券をプレゼントしました。

 

母が幼少のころから20歳まで過ごした大連に行こうか？
「中国は遠過ぎる」と母

「ならばどこでも良いよ」と私たち

「いいよ近くで、花を見に行きたい」と母、

「ならばハウステンボスは？」とわたし
「行きたいけれど遠過ぎる」と母そんなやり取りの中。
兄妹3人がサポートすることで何とか実行できた2泊3日の九州の旅でした。

温泉好きな母の為温泉付きホテル。
食事も初日は中華料理、2日目は日本料理。
移動はレンタカーでその他車いすの手配など等。
こんなに気の使ったツアーは無い。
母は勿論だが、３兄妹もこんな旅行は初めてのこと。
親子4人元気で旅行できるなんて、この上ない幸せ。

九州は福岡から佐世保に向かう途中、波佐見に立ち寄りました。

親孝行旅行のつもりが、こんな素敵なお猪口セットを購入してくれて、

お食事代までサッサと払ってくれて、手強い母ですぞ

徳利セット大活躍！初日は老酒、2日目は佐世保の地酒が入りました。

食事の間は

子供の頃の出来事や母の作ってくれた弁当や創作料理のこと
亡くなった父のこと
積もり積もった思い出話に花が咲き
懐かしい懐かしい煌めきの旅でした。

2日目はたっぷりとハウステンボス見学です。

何でもカメラ台にして4人で写真撮りまくり

ＪＲホテル大倉を出て、向かうは、太宰府天満宮

 

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母の日

日本のお母さんたち、昨日はハッピーな一日でしたか？

「きゃろっと」にも11日は沢山の親孝行さんが品定めしてくださいました。

愛する人の為に何かを送るお手伝いが出来るのって、幸せですね。

さて、今日は模様替え。

私にも素敵な花が

そして、私も母にバラの苗を購入して植えて来ました。

送る相手がいることも幸せだな・・・・

 

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山羊さんお食事中！

えこりん村に行きました。

ことな君の背中に付いているのは何でしょう。

迷子になったときのお守りです。

 

子供は風の子元気です。

 

何覗いてる？

トマトの根ですよ～。

 

 

もうこんなに付いていました。

日本一！17402個も採れたんだね

 

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初めての電車体験とドラえもんパーク

以前から羽菜と約束していた

「しーちゃんと一緒に電車に乗って行こう～！」

昨日約束が果たせました。どこに行くにもマイカーの孫たちは電車に乗ってのお出かけはまだ。

そこで、連休になったら電車でお出かけしようと約束していました。

鼓唱(ことな)くんも一緒とあらば私1人では無理。パパも一緒に行ってくれることになりました。

シュッパーツ！みんな楽しそう。

 

ゴールデンウイークは人でいっぱい。只今30分待ちです。

さあ楽しむよ～

大きくなったり、小さくなったり

 

最後はみんなでドラえもんと記念写真です

お腹がすいたね

でも大きな滑り台だけのこちらが一番のお気に入り。

3時間は時間はつぶしたかなバーバは座って居眠りコックンでした。

忘れていたかと思ったら、ビニールアートもしっかり体験してきました。

イッパイイッパイ遊んで電車度帰宅しましたよ

楽しかったね。

 

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たらこスパゲティが嫌いな、大地君が大好きなたらこスパゲティー

娘の旦那様の大地君は「たらこスパゲティー」が苦手です。

以前、そんなこととは、つゆ知らず作っちゃいました。

「お母さん、大地君、たらこスパゲティー嫌いなんだよ」と娘から聞いて

あら～失敗！

「無理して食べなくていいから。何か他の物作るから」という私の声を聴きながら

「いいえ、大丈夫です。これで良いです」と大地君

大地君ってノーと言わない優しい子なんです。

ホントすまないね～と心の中で詫びてたら

 

「あれ～、あれ～～～美味しい～～」と大地君

それからというもの私の作るたらこスパだけは大好きで

 

外に出たとき試で、たらこスパゲティーを頼むらしいのですが、

やっぱり食べられずに娘の胃袋に収まるそうです。

 

しっとりしてパサパサにならない、生臭くない

そんな「たらこスパゲティー」をご紹介します。

 

■大地君が大好きなたらこスパゲティー

材料　4人分

スパゲティー　４００ｇ

めんたいこ　又はたらこ（大地君はめんたいこの方が好き）　

バター　４０ｇ

生クリーム　２０ｇ　又はポーションクリーム4個

オリーブオイル

だし醤油又はめんつゆ

海苔、シソの葉

 

①めんたいこと室温に戻したバターと生クリームを良く混ぜておく。飾り用のを別に取っておく

②スパゲティーは1分短くゆでる

③その間にフライパンにオリーブオイルとだし醤油とパスタの茹で汁お玉４つ(4人分）を入れて煮立たせる。

④③の中にゆであがったスパゲティーを入れて醤油を絡ませる。

①のたらこバター中に④を入れよく混ぜ合わせる。

⑤お皿に盛りつけて出来上がり。

 

※ポイント

④フライパンにオリーブオイルとだし醤油とパスタの茹で汁お玉４つを入れて煮立たせる。

ことはパサパサ防止と味を良くする。生臭さもなくすることが出来ます。

 

是非お試しあれ

 

 

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銀士のこいのぼりが泳ぎました

5月といえばこどもの日、端午の節句です。

まだ4月ですが、昨年大輔社長の所に男子が生まれました。

そこで、ジージが名前入りの、こいのぼりを発注！先日届いて、大輔と2人で竿を設置し

昨日、晴れて初上げでした。

ここは工房前で恵み野のメインストリートになります。

恵み野の子どもたちに喜んでもらえると良いな～

銀士それに恵み野の子、高くのびやかに　大らかに　泳ぐような人になりますように。

こちらが銀士

元気に育ってね

 
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朝ごはん

春ですね、本日の朝ごはんは、裏で採ったフキノトウのみそ炒め、

筍のカツ節煮、大輔社長お得意の豚ロースの燻製、野菜たっぷりのトマト煮込みスープ。

夕べは「花さんぽ」の総会があったので、お料理は作っただけで出かけました。

昨日食べてないので、自分で作った料理でも他人が作った感があって得した気分です。

「あ～美味しい！」今日も頑張るぞ～～～。

 

 
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コクゾウムシ退治

米ビツの中に発生した憎っき「コクゾウムシ」

先月、空になった米ビツを濡れ布巾で隅々ふき取って、

コクゾウムシを追い出すというニンニク唐辛子の市販薬を中に貼り付けて、

米を入れましたが、全く効きめなし！

そこで考えたのが、ドライヤーの温風を隅々に吹きかける方法。

側面に、コメの出る部分、コメが出てくる下の4面、見逃しそうなのが

米びつの上2センチほどの隙間部分。鉄板で出来ているのでかなり熱くなります。

終了して、米びつを何度か空だしすると、なんと空っぽのはず米びつの中から容器に落ちて来ました。

中にはコクゾウムシに古米に入っていると思われる黒ずんだコメの物体も。
ドライヤー効果は、高温強風で吹き飛ばすのが良かったのですね、さ～て、コメを投入します。

1週間たってもコクゾウムシは姿を現しません。

コクゾウムシとの戦いにわたくし勝利しました。

 

 
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