編み物愛が止まらなくなった

仕事終わって家に帰り、ざっと家事してご飯食べてこの数日編み物三昧。

急に寒くなったのでマフラー🧣ザクザク編んで仕上がりました。

手編みはやっぱり暖かい。

毛糸がひと玉余ったので、小学生の頃母に教えてもらったモチーフ作ってみました。

何を作るかは全く決まってません。

可愛いなーとひとり満足。

疲れてるのに編み物なんて🧶と言われますが集中していると余計な事考えないのでストレス解消です。

でも肩凝ったー。

久しぶりに手編みのマフラー。

仕事もプライベートも忙しいのになんか編みたくなってマフラー編んでます。

これがストレス解消になるから不思議。

オークションでアンティークカトラリー。

アンティークのカトラリーが欲しくてずっと探してました。

欲しいアイテムが詰まったアンティークのカトラリーボックスを発見！

落札出来たー！

イギリスの🇬🇧もの。

フルセット6人分。

使うのがとても楽しみです。

ヨーロッパによく行っていた時は朝市、蚤の市やアンティーク市に行くのが大好きでした。

良く色々なもの買ってきたなーと若い時は色々欲しくて欲しくてトランクに入りきらないほど買って来てました。

アンティーク欲しい願望がウズウズしてきた。

断捨離してるのにこれじゃ困る(笑)

柚子胡椒のピカタ 料理試作の日々。

段々とお店も忙しくなってきました。

焼き菓子作るのに追われて教室で料理試作が出来ずに最近は自宅で作ってます。

そのまま夕ご飯になります^_^

今日は来月のパン教室の料理「鶏胸肉の柚子胡椒ピカタ」

ビールが進む味付けに…

真っ赤なガラスのハートの♥️お皿。気分上がりますねー♪

今年も月桂樹をいただき。

毎年いただく月桂樹の葉。

料理のために香り良く乾燥いたしました。

生徒さんのお庭の月桂樹をたくさんいただきました。

私の月桂樹の乾燥のやり方をご紹介します。

まずお湯を沸かして生の月桂樹の葉を潜らせる様に洗います。

天板に並べて100℃のオーブンで1時間程乾燥させます。

葉がパリッと折れるくらいまで。

そうすると1年経っても香り良く色も褪せません。

パン教室の生徒さんに約束したので次回お分けします。