Yaeせんせいの 甘い生活

美味しいお菓子と大好きなワイン日記

休日・・ゆっくり・ゆっくりの日!

2010-04-20 14:00:10 | プライベート日記

久しぶりの二日続きの休日で大きな予定もなくゆっくり過ごしています。

朝もゆっくり起きて、ちゃんとした(???)朝食を作り掃除して、メールのチェックをして・・・

去年姉から借りていてまだ読んでなかった村上春樹の「1Q84」のBOOK 1を読んでいます。すでにBOOK3が発売されニュースになっていました。最近本を読むのに根気がなくなり本は面白いのだけど1章ごとにお茶を飲んだり、ワインを飲んだり・・・そういえば自分のワインセラーがスキスキになっていたので日常用とネットで激安ワイン!!を12本大人買いしました。

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ピノ好きなので、ピノ・ノワールばかり・・・ブルゴーニュのものとチュニジア(モルナグ)、ルーマニア(ブカレスト)のもの、ワインは開けてみなければ分かりませんがナンセ激安!!

ブルゴーニュのものを開けてみましたが軽くてデイリーなワインとしては十分です。特にランチに軽くいただくのにはいいかもしれません。

今日はこれからパソコンスクールでお勉強をしてまたゆっくり本でも読んで・・・ワインも楽しみます。


ナマステ!!!

2010-04-18 21:06:07 | 食べ歩き

東小金井の知人宅にお呼ばれした時に、ごちそうになったカレーとナンが美味しくてお店を教えていただいてさっそく行ってきました。

東小金井「オーガニックスパイスハウス」

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オーガニックスパイスハウスはネパール料理です。6時前に店に着いたのですがすでにお客様がたくさんいらっしゃいました。

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タンドリーチキンの骨なしとサモサ、お酒も色々あるので楽しめます。

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カレーはほうれん草のカレーと、チキン優しい味で辛さが4段階に指定できます、一番辛いのでも辛さが苦手な私でも大丈夫!!

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焼きたてのナンがとても美味しい!!

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もう少し食べたいねっということで、キーマカレーとナンをたのんでしまいました!!!

他のお客様もナンをお代わりしている方がたくさんいらっしゃいました、カレーも一人前がたっぷりあるので大満足です。

カレーも優しい味で激しいカレーではなく千切りのしょうががアクセントのチキンのカレーは本当に美味しかったです。

家の近くに美味しいお店があるのはうれしくなります、美味しいし、とてもリーズナブル!!お酒を飲んでも2000円で十分です。

来週はスタッフと食べに行く約束です!!

お店はテラス席もあったので少し温かくなったらワンチャン連れでもカレーが楽しめるかなぁと思いました。

カレーはテイクアウトも出来るので今度は我が家でカレーパーティーを開く予定です。焼きたてナンもテイクアウトできるので楽チンパーティーです!!!

お腹いっぱいになりその足で近くのお気に入りのワインバー「すぎたま屋」さんへワインをいただきに・・なんとなく寒かったので初めから赤ワインゆっくり飲んでたくさんお話して地元は楽しいと感じる夜でした。。

本当にダイエット・・・・あーーっ痩せる暇がありません(涙)


フランス菓子!Conversationコンヴェルサシオン!!

2010-04-15 17:47:42 | お菓子教室

4月5月のパティシェ教室はフランス菓子の基本!今月は「コンヴェルサシオン」会話という名の焼き菓子です。

18世紀に流行った小説「エミリーの会話」の名から生まれたお菓子だそうです。焼き菓子本来の美味しさが詰まった、フランスらしいおしゃれなお菓子です。

ベーシックなお菓子は何世紀たっても愛される永遠な美味しさですね!!

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サクサクパイにアーモンドのクリームを入れて、ラム酒風味が効いています。


アート書道教室&日本橋ランチ&スイーツ!!

2010-04-13 19:05:08 | プライベート日記

今日は、月に一度の「アート書道教室」です。

午前中のお菓子教室を終えて日本橋三越へ、少し早めに着いたので久しぶりに日本橋でランチでもと・・・ずいぶん昔少しOLをしていた時期がありました。日本橋に勤め先があったので、懐かしさで少し、ぶらりと・・・あっ見つけた!!!当時お給料が入ると食べに行った、「小洞天」シュウマイが有名な中華屋さんです。

懐かしさで久々入ってみました・・シュウマイの定食をいただき・・・うんーーーんなんだか当時はもっと特別に美味しい気がしましたが・・・おなかいっぱいになり歩いていると、榮太楼総本舗・・・・昔、シュウマイを食べてから榮太楼の甘味を食べるのがいつものコースだったなぁと懐かしく思い出しました、当時と変わりなくお店があるのはうれしいことです。

ぶらぶらしていると、小さな店に行列が・・・覗いてみると「上野うさぎ屋」の出店・・阿佐ヶ谷にある「うさぎ屋」のどら焼きが大好物の私・・・思わず入って聞いてみると阿佐ヶ谷のお店は親戚がやっているとか、さっそくダイエット中にも関わらず購入!!!

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出来立てで美味しい!!大好きな味です。

さてさて・・・書道教室、今日は「豆がテーマ」そら豆、えんどう・・などなど

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先生のお手本!!

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そして私作!!!やっぱり違う(涙)

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竹沢先生に書いていただいた素敵な詩。

「二月の雪  三月の雨   四月の風が  美しい五月をつくる 」

なんて素敵・・・また人生に重ね合わせちゃいます。


パープルスティック!!

2010-04-12 12:50:44 | プライベート日記

青森産のすごく綺麗な色の「にんじん」をいただきました!!

パープルスティックというステキな名前が付いています。

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にんじん特有の臭みもなく、とても甘いにんじんです。

私はサラダでいただきましたがドレッシングがパープルになってビーツのように美しいです。

新しい野菜が色々ありますね、日本の野菜は柔らかくちゃんと作られているものは本当に甘みがあって香りもステキです。