毎年ゴールデンウィークは仲間と休みの合うところで高尾山に手作りお弁当を持ってハイキングに行きます。毎年ゴールデンウィークは込み合うのですが、今年は例を見ない込み方で山が渋滞です！！！
私たちは高尾山の山頂ではなくて少し外れた「もみじ台」ここが穴場！！！美味しい茶屋があるんです、ここのなめこ汁は美味しいし疲れが癒される味です。
早朝から各自でいろいろお弁当を作りました！！私は朝６時から「ローズマリーのローストポーク」温かいうちに包んで山頂で切り分ければほんのりピンクに仕上がり、豚肉も平田牧場の豚のもも肉で美味しくできました！！！今度教室でもメニューにのせるつもり。
最後にお汁粉までいただきました。大きなおもち２個にもぺろりと・・・反省。
総勢６名＆ワンです。
薬王院でおみくじをひいて、全員真剣な眼差し・・・・ちなみに私は「吉」待ち人遅れるが来る。に待ちます、待ちますこうなったらいつまでも