「何よ、最近ちっとも構ってくれないじゃない。貴方の頭の中は、お店の事と、お酒の事と、音楽の事だけ。あたいの事なんかこれーっぽっちも考えてないんでしょ。」
んな事ないよ…
「去年の春までは、いつでもあたいの事を思ってくれてたのに。いったいどうしちゃったのよ。」
んな事ないってば
「もう桜も終わったっていうのに…月が変わればあたいの季節だってのに…」
だからぁ、雑草刈したじゃん
「ふ、今頃になって少しは気になってきたのね。でも遅いのよ、今までほったらかしにされてたんだから、今年のあたいは見られたもんじゃないわ、きっと…」
心配するなって…今年も君は十分きれいだからさ…寒肥だってあげたじゃん
「なによ恩着せがましい…。あぁ、どうしよ…5月になればお客様が来るっていうのに、赤いフリルのスカートもピンクのブラウスもとっておきのブルーのドレスも…虫がついちゃって…」
タンスにゴン…あるけど？
「馬鹿にして～！ぐやじい～～～～～」
いよいよビッグイベントが近づきました。
4月7日（日曜） Rock'n Roll Show Train
「クールス」のジェームス藤木と「キャロル」の内海利勝
残席わずかです！今すぐご予約を！
ビッグな二人のロックンロールショー！もう聴くしかないでしょう！
日本のロックに大きな影響を与えた「クールス」のジェームス藤木と「キャロル」の内海利勝による夢のライブが、伊豆高原 JIRO’s で開催！
変わらぬギターテク、変わらぬ声量、変わらエネルギー・・・ロックンロールを語る時に欠かす事の出来ない二人の存在は団塊世代のヒーローだ。
2013.4.7（日曜）
伊豆高原 JIRO’s
Open 18:30 Start 19:30
￥4,500（1ドリンク付）
席に限りがあります。お早目のご予約を！
昼カフェは二日間のみの営業で終了してしまいました。
1日や2日で結果なんかは見えないけど、花見の土曜日曜でもお客様入ってくれないし・・・
たくさんのご来店を見込んで仕入れた食材は無駄になっちゃったし…（必死で自家消費の最中です）
昼と夜では体がもたないし・・・（腰にきました）
なによりも、スイーツは娘しか作れないし・・・（娘、東京へ帰っちゃったし）
というわけで・・・
昼カフェはあえなく撃沈
笑ってください（泣）
夜の営業は・・・危うい航行が続いていますが・・・もうちょっと・・・頑張れるかな？
はじめて昼間のカフェに挑戦したのよ。本当はね、来週の土曜あたりにしようと思っていたんだけど、桜が十日も早く満開状態でしょ。それに娘が来てくれてスイーツなんて作ってくれたからさ。
手作りアップルパイと手作りプリン。
開店11時に合わせて8時半からお店でお菓子造りね。お菓子造りって面倒だなぁ…僕には出来ないなぁ。
お昼時だからカミサンもお店でランチね。ホットチョコレートとソーセージロールとアップルパイ。
うん！美味しい！実に美味しい！東京の高級スイーツにも負けない！
これいくらで売れるかなぁ…アップルパイはアイスクリームを添えて400円。プリンは300円に決定ね。
昼だからコーヒー紅茶とソフトドリンクは300円ね。
さあ11時！開店です。看板出して…お客さん、あっ！看板見てる！あれ？素通り？
車…通りすぎます。人…通り過ぎます。時間…どんどん経過します。お客様…まだ入りません。
最初のお客様ご来店！
ご注文は？
「コーヒね」
（あれ？それだけ？）
それからは続々と…とはいかなくて…
3時まで店空けて売上2500円。
プリン一個、アップルパイ一個、売れました。お客様のご評価は上々です！
今夜も営業日だから…昼営業はこれでお終いね。
昼と夜じゃ体持たないし…あ～あ、疲れた・・・
娘が休暇で遊びに来ているので、美味しいお魚を食べに行こう！
ということで、娘と家内と三人で一路下田へ。
目指した下田のお店は磯料理 辻
ご主人、宇崎竜堂似のイケメン！
下田水族館のすぐ手前。海の真ん前。ロケーション最高。
で、肝心の料理は？
まずは「なまこ酢」 …う、旨い！ 最初の小鉢でうならせる。
続いてお造り
もう説明の必要なし！
カサゴのから揚げ
金目のあら煮
〆は貝柱の雑炊
文句無しの磯料理！素材、調理のレベル、味、姿、う～～～ん…一級品です。
聞けば、あの湯河原の山翠楼の料理人だったとは…
山翠楼、海石榴、日本を代表する高級旅館。
ジローもね、現役の頃は何回かお世話になったのよ。
建物、料理、部屋、サービス…とりわけ料理は…もう格が違うって感じだったなぁ。
そこの料理人じゃ、文句付けようがないじゃないの。
磯料理 辻
久しぶりの魚料理。堪能しました。満足しました。
勿論、家内も娘も大拍手！
おまけに…安い！ 超お勧め！
帰り際にいただいたハマグリ、潮汁にしていただきました。
これまた絶品！
こんな店が伊豆高原にあったら、週一で食べに行くよ。
それにしても、プロの料理とはこういうものなんだなぁ。
あ～あ、自分の店のFOODが恥ずかしくなってきたよ。
何と、昼間のカフェ始めちゃいます。っていっても、明日日曜から一週間の間ね。評判良かったら5月も。評判悪かったら即中止。
コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、300円です。
＋・・・なんと・・・驚愕の・・・恐れを知らない・・・素人の・・・
スイーツを手作りで・・・
売っちゃうのです。
手作りプリンとアップルパイね。価格は・・・
プリンが300円で
アップルパイは400円だよ。
美味しいよ！人気沸騰しそうだなぁ。TV局が取材にきそうだなぁ。全国的に有名なスイーツになる・・・かなぁ。ふふ：：：もしかして・・・人気沸騰で御殿が立つかも。そうだ、株式上場の準備しなくっちゃ。ふ・・・
あまり売れなかったら・・・当分・・・プリンとアップルパイを・・・自家消費します。
営業時間は11時～15時までね。18時30分からはBARだかんね。
伊豆高原の桜が咲いていますよ！例年より一週間早いかな。
土曜の夜桜は最高でしょう！日曜は雨で寒い予報だし、来週だと散ってしまうかも。
土曜は夜桜見物がてらジローのライブをお楽しみください。
3月23日（土曜日） 耳夢バンド
JIRO’ｓ 三回目の出演です！
マスターのジローもフアンの一人です！
イーグルス・ドゥービー・憂歌団・ディランII・・・あの頃のステキな歌が、超絶テクのギターと歌で次々に楽しめる耳夢バンド！聴きごたえのある耳夢バンドです。
ジローお勧めです！
18時30分開場 19時30分Liveスタート ・ ２ステージ
Ｍチャージ２000円（ドリンク別）
お待ちしてま～～す！
昨夜は久しぶりに忙しかったよ。島田さんの弾き語りライブも良かった。
４～５人のお客様だとちょうど良い対応が出来るんだけど、10人超えると一人ではてんてこ舞い。ライブ終わって最後のお客様をお送りしたら早11時半。洗い物が山積みね。PA片づけて、洗い物片づけて、やれやれと思ったらもう12時過ぎてたよ。このところ超暇が続いていたから、久々の賑わいで心地よい疲れがどっと出た。
そうそう、昨夜は店の看板メニューのサーロイン・ローストビーフの最後のブロックを売り切って、これでメニューから消えることになったのよ。
「えっ？サーロインロースト、もうなくなっちゃうの？」と常連さん。
すみません…そうなんです。今夜で終わりなんです。うちの看板メニューだったんですがねぇ…でも、ブロックを解凍して注文を待っていてもお呼びがかからないと解凍した肉は冷蔵庫でもあまりもたないんですよ。そうなると泣く泣くロス材として廃棄するしかないんですよね。高級食材ですからブロックごと廃棄するとなるともう泣きなんです。残念ですが・・・・
ところで、今夜はセッション・オープンマイクの夜ですよ。島田須可子さんのピアノバッキングもあります。ステージ上がって音楽しましょ！
明日19日（火曜）は島田須可子さんのピアノ弾き語りライブです。
MCチャージは無料ですよ！
でも、演奏にご満足をいただけたら投げ銭で応援してくださいね。
１ｓｔ １９：３０ ２nd ２０：４５
島田須可子
伊東市生まれ、在住。シンガーソングライター。
ヤマハ「第１４回ポプコンつま恋本選会」出場。ハンディを持つ人たちの詩をメロディにのせる「わたぼうし静岡コンサート」で大賞受賞(３回)。
2008年3月に「伊東へこらっしぇえ」を発表以来、地元の名所・名物・昔話などをモチーフに作詞作曲を始め、オリジナル曲は70曲を超えた。
「伊東を元気に！自分も元気に！みんなも元気に！」と、頑張っています。
JIRO's がお勧めするスタンダードからエクセレントクラスまでの飲み比べ・飲み放題企画。
お客様から熱い要望がいくつか寄せられました。曰く
・良い企画だ！
・この機会にウヰスキーをとことん味わいたい！
・ジローならではのグッドアイデア！
だーが…
入門者にとっては敷居が高すぎる！
もっとお手軽価格でウヰスキーのあれこれを味わえるプランを盛り込め！
せいぜいシングル５～６杯でいい気持ちになっちゃうんだから、もうちょい価格下げられないの？
棚の最上段のエクセレントクラス…これをね、飲み比べ飲み放題で5000円台にすれば拍手喝采なんだけど
オードブル小皿一品付ってせこいんじゃない？せめて二品は付けてもらわないと…
いってくれますねぇ…
でもまぁ、おっしゃる事はよ～～～く判ります。
いろいろ考えました。
これでウヰスキーフアンが増えるんだったら万々歳じゃないの。
判りました！やります！
ご要望にお応えします！清水の舞台から飛び降ります！
と言う訳で企画プランを大幅改善しました！
さぁ、どうだ！
シングルモルト & ブレンディッド
飲み比べ・飲み放題プラン
各銘柄を１ショットずつ味わって、芳香・味わい・アフターテイスト・バランスなどを貴方の好みで5評価。
貴方にとっての至福のウヰスキーを見つけたら、ゆっくりと何杯でも…。
ウヰスキー入門コース 2000円 オードブル小皿一品付
JIRO's スタンダードクラスからブレンドウヰスキー１銘柄、シングルモルトウヰスキー１銘柄。プレミアムクラスからブレンドウヰスキー１銘柄、シングルモルトウヰスキー１銘柄、計4銘柄を飲み比べていただきます。
スタンダードコース 3000円 オードブル小皿一品付 飲み比べ・飲み放題
JIRO's スタンダードクラスのブレンデイッドウヰスキー＋シングルモルトウヰスキー 11銘柄
プレミアムコース 4500円 オードブル小皿二品付 飲み比べ・飲み放題
JIRO's スタンダードクラスとプレミアムクラスのブレンデイッドウヰスキー＋シングルモルトウヰスキー 27銘柄
エクセレントコース 6000円 オードブル小皿二品付 飲み比べ・飲み放題
JIRO's スタンダードクラス・プレミアムクラス・エクセレンクラスのブレンデイッドウヰスキー＋シングルモルトウヰスキー 38銘柄
なんか・・・破れかぶれって感じ
