Cafe Bridge 粉闘記

bridgetの日記の続編です。
カフェオープンからの日々のできごとや思ったことをつれづれなるままに。。。

母の日

2015-05-10 | カフェ
GWも終わり、5月も早、上旬が過ぎました。あっという間の怒涛のようなGWでした。
皆様は楽しいGWをお過ごしでしたでしょうか?

カフェの方は、おかげ様で大変忙しく、毎日たくさんのお客様においでいただいております。
GWの間に世の中ではいろいろなことが起きていましたね。
イギリス王室では、キャサリン妃とウィリアム王子の間に、シャーロット・エリザベス・ダイアナ王女が誕生しました!5月4日のことですから、1週間ほど前になります。

それから、イギリスの総選挙。今回のイギリスの選挙は全世界から注目を浴びていました。イギリスの選挙というと、大抵2大政党の保守党か労働党のどちらかが政権を取ってきました。今回はどちらも過半数をとれないのではと言われていましたが、結果、保守党が単独で過半数を確保、そしてスコットランド民族党の大躍進。昨年はスコットランドが独立しそうでしたし、今年もイギリスの動きに目が離せません。

今日はウェールズからのカップルさんがいらっしゃいました。スコーンがとっても美味しかったと、お二人ともクリームティーを楽しんでくれたようです。

GWは終わったけれど、今日は日曜日だからか、まだまだGWのような賑わいでした。
グループ旅行や、伊豆のおじいちゃま、おばあちゃまを訪ねるご家族や、仲良しカップルさんたち。
お天気もよくて、気持ちのいい1日でした。

母に送ったお花の写真を義姉が撮って、写メを送ってくれました。



満員御礼

2015-05-04 | カフェ
ありがたいことに、毎日たくさんのお客様においでいただいております。
ここ数日は、満席でご入店いただけないという事態も起きています。
2時半ごろには、1時間待ちぐらいになってしまいそうで、お断りをしたお客様も何組もいらっしゃいました。せっかくおいでいただいたのに、すみませんでした。

また、ありがたいことに、席があくまで待ってくださるお客様もいらっしゃいました。

皆様、本当にありがとうございます!


今日は、また新たな嬉しいエピソードが二つあります。
店内満席でガーデン席に座っていただいたお客様。しばらくしてから、店内のお席が空いたので、空模様も怪しかったし、店内の席に移られて、それでもずいぶんお待たせしてしまって、本当に申し訳なく思っていたのですが・・・。
「昨日、泊まったホテルで会った方が、是非カフェ ブリッジに行くといいと地図まで書いてくださったのよ。昨日このお店にいらしたんですって。その時は1時間待ちぐらいだったとか。美味しかったわ。ありがとう。頑張ってね。」

昨日いらしたどなたかが、泊まったホテルで初めて会った方に、カフェ ブリッジのことを話してくださった!そして、それを聞いた方がいらしてくださった!ありがとうございます。これが言葉通りの口コミっていうことですね。感謝いたします。

もう一つの嬉しいエピソード。
今日は9名様のご予約が入っていたのですが、こちらのお客様、実は2年前にもご来店いただいていて、また伊豆に来るので是非と予約をいれてくださいました。お嬢様が2年前は大学で建築の勉強中で、今春、住宅メーカーに就職されたとのこと。おめでとうございます。
GW中は、特にバタバタとしてしまい、あまりお話ができず、せっかくいらしていただいたのに申し訳なかったです。
伊豆に来るからと思い出していただき、マスターが建築設計の仕事をしていたことを覚えていてくださり、
ありがとうございました。

GW 本番スタート

2015-05-02 | カフェ
GWもいよいよ本番。忙しくなってきました。

昨日はマスターの大学時代の友人Sさんが訪ねてきてくれました。
昼間のお客様が多い時間帯は、吊橋や四季の花公園を観光してもらって、その前後でお話できて良かった。
今日だったら、多分お話できなかったんじゃないかしら。

今日はまた、たくさんおお客様においでいただきました。早い時間にヨークシャーサンドも完売しました。
ありがとうございました!ヨークシャーサンド目当てにいらしてくださったのに、召し上がれなかった方、すみませんでした。

嬉しいことに、最近はご予約のお電話がたくさんかかってきます。
当日の分はもちろんですが、数日先のだったり、数週間先のご予約だったりします。
先日、年配のお客様がご自分で作ったご夫妻の今回の旅行の予定表を見せてくださいました。
お昼はカフェブリッジでヨークシャーサンドを食べる と書いてありました。

皆様の旅行のプランにしっかり入れていただくことができて、とっても嬉しいです。