Cafe Bridge 粉闘記

bridgetの日記の続編です。
カフェオープンからの日々のできごとや思ったことをつれづれなるままに。。。

みみなしほういち

2012-09-20 | 日記
ちょっと前のことなんですけど、何度かあったことです。
学習能力がない?

庭に出るときは、長袖、長ズボン、虫除けスプレーに、蚊取り線香。
蚊取り線香は腰にぶらさげるやつ。
蚊取り線香は端っこ一箇所に火をつけるだけじゃ、弱いので、ポキンポキンと折って6箇所ぐらいから煙がでるようにします。

ご存知でした?蚊取り線香って、煙に効果があるんじゃなくて、焼けるときに薬の成分が蒸発してそれで蚊が寄ってこないですってね。

こうまでしても、夕方には蚊がブンブン寄ってきて、刺されるんですよ。
特に顔。虫よけスプレーは顔に塗るのはちょっとね~と思って。

この前はあご、頬、耳たぶと左右対称に6箇所ぐらい刺されました。
まぁ、もう少ししたら、涼しくなって蚊もいなくなるでしょう。

家作り

2012-09-19 | DIY
ここ数日、マスターががんばっていること。(あ、私もね)
2Fの家作りです。
お店を始めちゃったら、なかなか進まなくて・・・
それに、マスターは7月までお店の休みの日には東京で建築の仕事をしていたので、
家作りがなかなかできなかったんですよ。

1年前に、ここでキャンプ生活(!?)しながら開店準備をして、開店してしばらくして、
ここのリノベーションに関わってくださった方に言われたんです。
「奥さんがこんなにがんばれる人だと思わなかった。」って。

がんばれる人って、どういう意味だろうってマスターと笑いながら話してたんですけど、
きっと、都会っ子(?)の私が工事現場みたいなところで暮らせないだろうと思ってたんでしょうね。
はい、そんな生活も少しずつ進歩しながら1年過ぎました。

始めは、何にもない、大きなワンルームみたいな形を想像してください。そこに業者さんにトイレとお風呂と
キッチンをつけてもらいました。
お風呂場の脱衣所の扉もなかったから、最初はそこにつっぱり棒をつけて、簡単カーテンフックでシーツをかけて目隠しにして、お風呂に入ってたんですよ。お風呂場のドアは初期のころにマスターがつけました。トイレのドアも。

そして、今回。
リビング(になる予定の場所)と洗面所の境がなくて、そこを通路として通っていました。
ワードローブを3つずつ並べて、背面同士あわせて合計6つのワードローブが壁となります。
組み立て式のワードローブを組み立てて、ひとつひとつはめ込んでいきます。
台座の上に載せたら端っこの分は、手をいれる所がなくなって、文明の利器(!?)木の棒でてこの原理を働かせて押していきました。マスター頭いい!



モンスターが前進するように、ガギガギガギガギと(てこで押されて)少しずつ前進してきて、洗面所側、あと扉をつければ完成。

   
 
リビング側はこの後、さらにあと一つ並んでます。手前に横たわっているやつを入れたんです。


写真の左側にあるドアが寝室との境です。
まだ、洗面所と寝室の境ができていなくて、まぁ、便利ですけどね。さっと移動できて。
この冬までにはかなり進化しそうな予感!

blacksheep?

2012-09-18 | カフェ
京都/トーキーチームが植え替えてくれたポーチュラカ。
黄色いポーチュラカなのに1輪だけピンク。

ブラックシープ?

ブラックシープって英語の辞書を引くと、厄介者とかって意味になっちゃうんですけど、
このピンクちゃんはちっとも厄介者じゃないですね。
アクセントになってるかも。



最近、雨が降ったり止んだり、不安定なお天気です。
今日も午前中は、洗濯したい!ふとん干したいっていうぐらいのいい天気だったのに、
午後からは降ったり止んだり。結構どしゃぶりにもなってました。

去年は台風上陸で大変なことになってました。
停電で一夜を明かしたり。

LEDのランタン型トーチを買ってきました。
備えあれば憂いなし。

備えといえば、非常用に買っておいた水が期限切れ。
この前テレビでも言ってました。1年間にすごい量の買い置きの水が消費期限をすぎているって。

もう飲めないけど、トイレ用とか手を洗う用とかのためにやっぱりとっておきましょう。
今年の9月1日にはチェックしなかったから、また他のものもチェックしないとね。
消費期限のチェックもあるけど、ウチでは消費期限くるといけないからね~と言って、
時々非常食のカップヌードルとかおやつとか食べちゃってるから、
ちゃんと数があるかのチェックです。また買っとかなきゃ><

驚きの事実 その2

2012-09-17 | カフェ
さて、昨日の続き、驚きの事実シリーズ。その2。

数日前のお話です。
カップルのお客様にお水を出しながら、カフェ ブリッジへは雑誌かテレビをご覧になっておいでくださったんですか?
とお聞きしたところ、いえ、ネットです、と。

あぁ、食べログですね。

いえ、グルナビです。

あぁ、そうなんですか。(ぐるナビは登録していないけど、出てるんだ~。)
サテ、ココカラデスヨ、オドロキのジジツ。

クチコミの評判のいいところを探してたんですよ。
ランキング1位でしたよ。おめでとうございます!

あ、ありがとうございます。(ん、ん、ん?ぐるナビって登録してなくても1位になるの?)

厨房内でマスターに伝えて、お食事をお出ししてから、一生懸命二人で探しました。
見つかりません。そもそも、どうやって、クチコミのランキング探すの?

お帰りの際、お会計の時に、もう1度お聞きしました。
あのぉ、どうやって、検索されたんですか?見つけられなくて・・・

東伊豆、クチコミ とかで検索したらすぐに一番で出てきましたよ。それで、ここに来たんですよ。

ありがとうございます。探してみます。

お帰りになったあと、やっぱり見つからない。やっぱり食べログじゃないのかなぁ。
食べログでも、その、1位っていうところには、見つからない。

幻かしら。昨日のお客様がホットドッグは幻だったのかなぁ?とおっしゃったように。
でも、幻でも、お客様が来てくださった!ありがとうございました。

驚きの事実!

2012-09-16 | カフェ
驚きの事実が発覚しました。

その1
昨日いらっしゃったお客様からお聞きしました。
お客様が、去年の夏、ここでホットドッグを食べたとおっしゃるんです。
いえ、オープンは9月ですから、8月はまだ工事やってましたよ。
いや、このテラスの所に出店みたいのが出てて、そこでホットドッグ買って、ここで食べたんですよ。
えぇと、僕の去年の夏休みだから8月3日から7日の間ですよ。

ありえませんよ、だって、8月は二人でここの工事をしていたから、絶対無いと思いますよ。

う~ん、幻だったのかなぁ。でも、食べたんだよなぁ。

マスターも出てきて、そうですねぇ、ここに二人ともいましたからねぇ。あ、でも、8月はまだ東京とこっちを行ったり来たりしていたから、いやぁ、でもその隙間をぬって、なんかあったとも思えませんけどねぇ。
ちょっと待ってください。去年のブログを調べてみれば、すぐわかります。

あぁ!8月4日が開業の日だから、8月5日に熱海に届けに行って、その足で東京に行ってます。
なんと8月16日に伊豆に戻ってきていますから、その間、土日が2回あります。
お客様がおっしゃっていた日程からすると、8月6日(土)7日(日)あたりに何かイベントが行われたとしても、
私たちは知るよしもない!

誰かがここで出店を出していた!?
すごい度胸ですねぇ。いつ私たちが帰ってくるかもわからないのに・・・・。
一体何のイベントだったんだろう?

ガーデンテラスを使って、なにかイベントやりたいですよ。
野菜の販売とかどうかしら。 お花の苗とか。 バザーとか?
いつかね。


驚きの事実その2は明日にしましょう。




紙でできたマスターと私

2012-09-15 | カフェ
見てくださ~い!
届いた新商品の中から、こ~んなかわいいプレゼントが出てきました。



誤解のないよう、これは商品ではございません。
カフェ ブリッジで扱っているアクセサリーの花屋セイコさんからの秋の新作品納品の箱の中に
入っていたのでございます~。

あっ!これに感激して新作品の写真を撮り忘れてしまいました。ごめんなさい。

これは、箱の大きさが4センチ四方ぐらい。なんともミニチュアなマスターと私のお人形です。
似てるんじゃない?特にマスター、雰囲気出てます。

ありがとうございました!!!

伊豆高原の貴婦人たちは、アフタヌーンティーがお似合い

2012-09-14 | カフェ

いただいたウィッチフォードの花瓶に、いただいたスノーフレークを生けました。
グリーンだけだけど、きれいでした。

アフタヌーンティーにおいでくださったT夫妻。奥様がお庭のお花を持ってきてくださいました。
白からグリーンに変わるアジサイかうつぎの仲間。
今朝、生けた花瓶にぴったり!



実際にはこの大きなテーブルに飾ってあるのですが、色をきれいに撮りたくてガーデン席でも撮影しました。
  


タイトルの伊豆高原というのは、広義の意味の伊豆高原で、伊豆高原、城ヶ崎海岸、大室高原、一碧湖のエリアを含んだ伊豆高原エリアさしています。


5人のレディーがアフタヌーンティーにいらしてくださいました。
楽しげな会話、軽やかな笑い声、テーブルの上には、ケーキスタンド、紅茶のポットが並んでいます。
イギリスでアフタヌーンティーは社交の場でもあったので、皆さんが楽しげに談笑していらっしゃる光景をマスターは「あぁ、お似合いだなぁ」と思いながら眺めていたのでした。

その前にいらっしゃったご夫妻のアフタヌーンティーも、素敵でした。ご夫婦でのアフタヌーンティー、まったりしながらも、静かな会話の間に微笑みあって。

アフタヌーンティーにはいろんな形があります。
カフェブリッジではブリッジ流のアフタヌーンティーを、お友達と、ご夫婦で、ご家族で、どうぞゆっくりお楽しみください。(前日までにご予約をお願いいいたします。)



仲良きことは・・・

2012-09-13 | カフェ
今日は、伊東食品衛生協会で更新手続きをしてきました。
温泉会館という古い建物の中にあります。ここには観光協会も入っているので、
情報を得たり、パンフレットや地図などももらってきます。
なんといっても、道をよく聞かれますから、観光客の方たちに差し上げる地図は必需品。
静岡ビギナーの私たちも少しずつ情報を増やしています。
お客様に教えてもらうことの方が多いんですけどね。

帰りにAPITA(元はユニーだった伊東では大きなスーパーです。)に寄って、お買い物。
ランチを食べ損ねちゃって、もう3時近くだったので、パン屋さんでサンドイッチを買って、
ベンチが並んでいるコートヤードみたいな所に座って二人で食べてたら、
お友達とソフトクリームを買って、私たちの前のベンチに座ったご婦人。

あら、Mさん、こんにちは!お友達の方も一度カフェブリッジに来てくださったことある方でした。
お顔に見覚えがあります。最近、どこに行っても誰かにばったり会ってます。

「えらいわねぇ、二人で仲良くして・・・」

たぶん、二人で仲良くがんばってお店やってえらいわねっていうことだと思うんですけど、
そういえば、よく、仲がいいわねぇとか仲よさそうって言われるなぁ。
私たちから見れば、この辺のご近所のご夫婦の方がもっと仲良さそうです。


仲良き事は美しき哉

武者小路実篤が書いた言葉です。

この辺では若い部類ですが、人生も後半に入ってますから、できるだけ穏やかに仲良く過ごしたいものです。
こんなこと言うってことは、実際は違うってことなんですけど><。
ご心配なく、小爆発、小噴火が時々起こるぐらいで、小さな噴火が起きていれば、
大きな噴火は起きませんから。(科学的なことは知りませんよ)

仲良き事は楽しきかな。

イベントいろいろ

2012-09-12 | カフェ
今日は定休日です。

朝、昨日までせっかく店の前の道路のをきれいにしてもらったのだから、それを保持しようと道の掃除をしました。
それから少し雑草とり。

そうしたら、うみのわっかのはるちゃんが、向こうから伊東市の青いゴミ袋を持って、観光客の人が落としていったゴミを拾いながら歩いてくるではありませんか! えらい!

お昼に今回の展示を見に行きました。うみのわっかさんは毎月10日から20日までイベントをやっています。
今月は「内山斉放 手描き染め展」です。内山斉放さんが、手書きでTシャツやブラウスにも描くのは17日だそうです。
タペストリー、テーブルクロス、コースター、お人形など素敵な作品が展示されていました。
    

ランチをいただいて、その足で、「ぐり茶の杉山」さんのギャラリーへ。
9月17日まで「手作り工房 里庵」 の3周年の作品展が行われています。

陶芸っていいですね。私は30年ぐらい前に少し習ったことがあるのですが、また、いつか習いたいな~。
うちのお隣には陶八画さんという陶芸教室もあることだしねぇ。


この一輪挿し、素敵でしょう。92歳の方の作品なんですよ。カフェ ブリッジにもいらしてくださったことがあります。
後ろの緑もきれい。それから、その後ろのも色もきれいだけど、細かい模様も入っていて、こだわりが感じられました。

陶芸って、自分の思う通りに行くことと、行かないことと、偶然と必然の産物で、奥が深いですよね。

今日は、一足早く「芸術の秋」に触れた1日でした。

PS ギャラリーに着いたら、なんと、一昨日アフタヌーンティーをしに来てくださったYさんたちにばったり!
嬉しい偶然でした。

おいしいシリーズ

2012-09-11 | カフェ
ここ数日にいただいた「おいしいもの」をご紹介。


イギリス出張から割らないように大事に持ってきてくれた本場のハンドメイドのショートブレッド。
カフェブリッジでもWalkersのショートブレッドを扱っていますが、
本場のハンドメイドのショートブレッドは初めて食べました。フォークの穴がグサッグサッというところがいかにも手作りっぽくていいですね~。
サクサクぽろぽろ、素朴なイギリスのママの味。おいしい!あっという間に完食。マスターと一緒にね。
この味を再現するには・・・と、じっくり味わいながらいただきました。


昨日の朝もぎたてのゴーヤ、ししとう、万願寺とうがらし、オクラ。前にもお野菜やジャムをいただいた農業玄人はだしのAさんから。この5倍ぐらい収穫したそうです!すごいです。どれもピチピチ新鮮。

万願寺とうがらしは豚肉と一緒にゴマ油で炒めて、醤油、塩、砂糖、お酒で味付けました。
美味!私の味付けというより、素材がいいのね。オクラはこの前のダシ醤油レモンかつおぶし混ぜ混ぜ。
明日はゴーヤとししとうをいただきましょう。

それから、今日Nさんからいただいた「大室温泉レタス」。
大室温泉の温泉水を使って水耕栽培した無農薬野菜を売っているそうです。
4種類のレタスをいただいたのですが、どれもピンピンしていて色が鮮やかです。
シャキシャキしてて、こんなレタス食べたことなかったですよ。
ドレッシングをかけて食べちゃったんですが、これなら塩とレモンだけでも良さそう。
いや、まだまだありますから、いろんな食べ方してみます。

みなさま、ありがとうございました。

あぁ、それから忘れてならないのは昨日のディナー。
京都/トーキーチームがお祝いに招待してくれたんです。庭の手入れをしてもらって、お店の前の道をきれ~いにしてくれて、おまけに祝ってもらって、感謝!

写真に入りきっていません。お椀がきれてます。蟹のお味噌汁でした。我が家の空耳アワー、神のみぞ知る。かにのみそしる。エビフライが巨大です。20センチ以上いや25センチぐらいはあったんじゃないかしら。ひれかつとかにクリームコロッケ。お刺身、さざえ、冷しゃぶサラダ、茶碗むし、酢の物、お新香、フルーツ。

4人とも動けなくなりそうなほどお腹がいっぱいになりました。
行ったレストランは東大室の「和むら」です。

カフェブリッジの埋もれていた看板を見えるようにして、道もこ~んなにきれいにしてくれて、お庭もきれいにしてくれて、
special thanks to K & A.