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料理やパン焼き+子育て・・・日々の小さな幸せの記録です。

春の花束

2012-04-20 15:06:56 | 子ども

この頃、夕方時間があると散歩に出かけています。
日が伸びてきたし、暖かくなってきて外が気持ちいいです。

息子は保育園から帰ってきて、家の中に入るとホッとするのか眠くなっちゃうみたい。
へんな時間に寝られるとまた大変なのでね。
外に連れ出して、目を覚まさせるのも
目的だったり、あと私の運動不足解消の意味もあるかな?

息子が歩きながらいろんな花を集めてとってきました。
サクラばかりじゃなく、いろんな花があるものですね~。

しろつめくさ、れんげ、たんぽぽ、ピンクのはヒメジョオン?
いろんな形に色。それぞれにかわいいです♪


My食パン♪

2012-04-20 04:48:18 | パン

この頃また食パンを焼き始めました。
夫がいなくなって、1人で消費するのは1週間以上かかるので、何だか焼くのが億劫になっていました。
粉がもったいないので、久しぶりに焼いてみたら、あ~おいしい♪

この頃バターがちょっと苦手になってきて。買ってきた食パンだとジャムをつけたりしていたのですが、My食パンだとなぜかおいしい。
生地に油分が入っていなくてシンプルなパンだからかな?

以前は子どもたちは、耳が固いせいか食べなかったんですけど、この頃「バタートーストおいしい!」と食べてくれます。
「おいしい」と言われると、頑張りがいがあるな~。

この頃気温があがってきて、1晩かけると過醗酵気味。
冷蔵庫と協力して、温度と時間調節が必要です。
ちょっと難しい季節になってきたけど、また楽しくなってきました♪


週末のごはん(12.4.15)

2012-04-20 04:25:39 | 料理

 
 

日が伸びてきましたね~。
夕食の写真ですけど、まだ明るいです。我が家の夕食は5時半なのでね・・・。
相変わらず週末はパスタ。
ズッキーニが98円だったので、久しぶりにズッキーニとベーコンのパスタにしました。
この頃、息子は「ペンネよりも長いパスタがいい!」と。
娘はやっぱり食べやすさからかペンネ好き。
仕方ないので、この頃時間差で両方茹でてごちゃ混ぜパスタにしてしまいます。
後でペンネだけ引っこ抜いて娘用に取り分けます。
この頃2人の好みが違ってきて、また食事作りに苦労しています。
パスタにするよと言ったのに、「ブロッコリのごはんも食べたいな~」というので、ブロッコリのリゾットも。
あと、この頃娘がえび好きなので、野菜と一緒に蒸しました。
野菜いっぱいメニュー。
ズッキーニも息子がモリモリ食べててびっくり!
うちの子、洋食メニューの方が野菜をよく食べるかも。


 

あと飲み残しのキャンティワインと冷凍ストックのパンもおいしく片付けました♪
パンとワイン、やっぱりおいしいな~。
満足ごはんでした♪