VINごはん

ワイン(VIN)ごはん のブログです。
@ビストロ ノーブル 大磯

ソーセージの代償(意味不明)

2008-11-20 13:48:44 | Weblog
寒くなってきましたねー。そうですねー

干し肉の季節到来です。パンチェッタは登場してます。

自家製生ハム(大磯1号)は12月後半にきってみます。

第3のコース サラミクンです。



シャカリキ詰めます。


縛ります。


干します。


できるんでしょうか 答えは風に吹かれているー(ディラン)

第4のコース ブレザオラ君も今度つくってみます。



やりすぎオニオングラタンスープ

寒くなったら、ノーブルに鬼オングラタンスープ飲みにいってみるべー

ワン