life goes on
wine goes on
人生は続くよ～どこまでも～
ワインも～いっしょに～人生～ たのしんご～
かわのながれのよ～に～
という感じです。
何が！という感じですが、
のぶくんの今後です。
ビストロ閉店！宣言してから、背水の陣でのぞんだ 酒販免許の移動申請。
色々な書類を提出、審査などを経て、やっとあがってきました。
おりなかったら。マジどうしようかと思いました。
よかったです。
あたらしいことをやるには、創造的破壊、なにもないフラットになって、そこから 一から構築
こんな感じになってます。パーゴラがあって、樽でも今後おきたいな
入口
入って カウンター左テイスティングカウンター。奥陳列カウンター。
ゆる～く レコードで音響かかってます。
レコードの音色はマジでちがいます。音響設備はおおいにこだわりました。
コンクリートでしあげております。コンクリートのところは、ウォークインワインセラーです。
小さなガレージを意識してつくりました。あとは、引っ越しして、玄関にはサーフボードとか、ウェっとスーツとか、干しておるかも、、、
といったビーチハウスです。大磯海岸正面、ドミンゴサーフショップさんの小道を入って行った 突き当りです。なかよし公園にあります。
まさに海まで ５０歩１００歩といった 海近！海まで一本道。海いらした際はぜひ！
すべて、カウンターで対面販売をします。今風な楽天 インターネットなどの顔の見えない販売はいたしません。
顔を見て、お話でもしましょ。そんな こみにけーしょん のみにけーしょん。を大切にしたいとおもっております。
３０過ぎたら、体に摂取するものにはこだわりたい。
ビストロではお水なんかも 水道水を浄水器を通して、みたいな感じでしたが、
その路線ではありません
このアペロではおいしい安全なものを。 そして満足度を売るお店でありたいと。
結果 少しやすいねとおもっていただけたら。そんなお店にしたいです。
個性の個人店です。よろしくおねがいします。輸入食材、オイル、スパイス なんかも、少々取り扱いございます。
カウンターお子様は背丈がとどきません。お酒のスペースです。よろしくおねがいします。
あまり大量生産のワインはおいてません。マスターぐっとくるっワイン。をお勧めさせていただきます。
神経質なかたにはむきません。よろしくおねがいします。
人生を楽しむ余裕を～
life goes on
wine goes on
人生は続くよ～どこまでも～
ワインも～いっしょに～人生～ たのしんご～
マインドでおねがいいたします。
２月１日にオープンします。ワインショップです。apero アペロ あぺろ でっす。
