VINごはん

ワイン(VIN)ごはん のブログです。
@ビストロ ノーブル 大磯

5月8日火曜日 臨時休業させていただきます。

2012-05-06 20:57:26 | Weblog

GW皆さまいかがおすごしですか?

なんだか気持のいいお天気ですね!

 

GW 終わって忙しいのが少し落ち着いて、暇そうなので、

火曜日臨時休業させていただきます。すこしゆっくりすごしてみます。

 

GWの最終日から、スタートしている。

 

「ステーキセット」 

 

ステークフリットをアラカルトで注文いただくと、1800ですが、

ステーキセットは、

おいしいパスタグリーンサラダステークフリット

お野菜 たんぱく質 炭水化物の バランスの良い、おなか満足の豪華三点コースです。

 

とっても評判がよかったです!ステーキセットやってます!

 

あとは、僕が初めて覚えたフランス料理

コルドンブルー カツレツ poulet au cordon bleu お肉の間に生ハムと、たっぷりチーズを挟んだカツレツです。

コルドンブルーはお料理の上手な人って意味があるらしいいいです。

やってます!おいしいです!

 

あとは、評判のいい。カウンター

生産本数が少なく幻のワインと呼ばれていた

オーヴェルニュのフランソワさんのワインをグラスで開けてみたいと思います。ロゼなんだか色合いが変わったな~と

楽しみです。

あと、ガメイ祭りとか、数年前新井順子さんと一緒にうちのお店に遊びに来ていただいたルドヴィック・シャンソンさんのワインとか、

レヴァンコンテのオリヴィエさん グレゴリーさんのワインなどなど、

あれ今おいしーだろうなと、いそいそと開けてしまいます。

 

もちろん全部飲みきっても2100円の量り売りワインもおいしいいいし大好評です!

 

めったに ないとはおもいますが、 大忙しで カウンター お皿の山だったり、お客さん一杯で入れないことが、万が一にもあっては、

せっかく わざわざ いらしていただいたのに、入れないと大変申し訳ないと店主おもひます。

一本お電話いただけると、幸いです。よろしくおねがいいたします。0463-61-0557です。

 

では皆さまおまちしております。水曜日から、いつもどうり営業しております。

GW連休明け 皆さま お仕事がんばりましょう!!!!