おさかなの期間が長かったのぶです！
実家が和食やさんだったので、朝築地にかりだされて、過ごした、少年時代でした。
その反動というか、天の邪鬼なぼくは、
洋食方面にGO
肉まっしぐらだったわけですが、
今考えると、ポワソニエ（魚部署）が大変長かった
フランスでも、日本人はお魚をあつかわせたら、ぴか一なので、
どこにいっても、とりあえずポワソニエから、
というわけで、お肉の御殿ノーブルも、お魚おいしい！
というか、自分が食べたい料理、自分がおいしい料理を目下つくるため、
お魚感お野菜感を、
と思ってます。
また、秋くらいに、なって、少し肌寒く、なったら、たっぷりお肉料理、
夏は新鮮なお魚お野菜ハーブ感をだしていけたらとおもってます！
こんなに毎朝新鮮な幸が入る！！！大磯！！！
お肉にお魚にお野菜をバランスよくくみこんだ、３０００お任せフルコースもお勧めです！
６月１５日水曜日らーめんランチお休みさせていただきます。
すいません。この日だけ、、、お休みさせていただきます。
なぜなら、まさかの、ランチ貸切をいただきました～ぱちぱち～
ほかの水曜日、日曜日はいつもどうりなんかしら、ランチ営業しております。
水曜日と、日曜日はランチやってます！ので 貸し切りもありです！ お問い合わせくださいませ。お子様づれの貸切が多いです。
６月２６日日曜日お休みいただきます。
なので
６月２７日月曜日は、定休日なので、
日 月 連休いただきます！
いただきます！
うん。
やはり 独立開業当時は、気ばっかりあせって、
フレンチ！ビストロ！肉！と
がちんこだったから、、、
ブーダンノワール（血の真っ黒ソーセージ）！アンドウィエット（もつのくさうまソーセージ）！
みたいなビストロ！エスプリ！
ボンジュール！
みたいな。
２９歳 にく（肉） で独立開業したのびーもだんだんお魚もおいしくなってきて、
海近いから、お魚ってなんだか、、、天の邪鬼（あまのじゃく）な僕は 肉に走っていたわけですが、
野菜はうまい！お魚うまい！肉いいよね！パスタもどーんと！ピザもちゃんとうまい！
自分が満足いくパンもおいしく焼けて。
ワインもおいしいの。
は これって
バランスってやつですか？
ノブ バランスがよくなってきたのね。
桜たいの あくあなんとか
のぶ つめあまし！頭右にもっちゃった、、、
もす！
ぱん！
ポン！
ブーダンノワールとか、黒板から、姿消してますが、
いつでもおといあわせください！
のぶiphoneに変えたので、ツイッターもよりリアルになってます！
食材ワイン 大磯の景色や、海 なんかも いい感じにお伝えできれば！と思ってます。
よろしくめかどっく！
すこしばたばたしていて、なかなか更新できませんでした～
人生はときに、甘酸っぱく、
ごくたまに苦いときもありますね～
そんなときワインはうまい！
あは～
そんな人生の酢酸があったとしても、
いつもそばにおいしいワインがあれば、なんくるないさ～
というわけで、フランスでムッシュ大岡さんがつくる、
気楽に一杯やろうぜ！的なル・カノン
人生は長いかも、短いかも。おいしいののんでたべて、たのしい時間はながくてなんぼですYO
凄味さえかんじるv これ 今のんでもおいち。少し糖が残ってるので、少しねかせてみても絶対おいしい！
vは残り５本です。インポーターさんから一瞬で完売、、、このヴィオニエ。おそるべし！
かれーもおいしかったわ♡
水曜日 日曜日なんかしらやってます。
今日は、坦々麺＆おん玉ライス で ８８０円 きっちり売り切れました！
ぐっじょぶです。
いつもありがとうございます！
