昨夜、出張＋ゴルフから帰宅したベスパパ。。今回の行先と結果です
２週間前＝７位、先週＝２位、今週５位。。。いったい何人でプレイしてるの～？
大体２０名位だそうで。。。じゃぁ、まぁまぁの成績かしらね～
お疲れ様
さて、我が家の庭も秋バージョンになってきました。 少しですが薔薇もちらほら咲いてます。
ガ―デンシクラメンも立ち上がって、鉢をカバー。小さな苗のビオラも大きくなってきました。
ホトトギス草がわさわさと。。。皇帝ダリアも、鉢植えから地植えにしても、蕾がついてます。
それから、昨日の１日干し野菜、干す前に塩水に漬けているので、色白のまま、干し上がりました。
茄子はオリーブオイル、ごま油少々で焼いて
油少なめでも、しっかり火が通り味が濃厚
厚めに切って干した蓮根は少し茹でてから、オリーブオイルで炒めて。。甘みがおいしい～
朝食に。。 茹で卵、塩を入れて茹でるのを忘れたら、殻むきが、まぁ、大変なこと
半熟で、ベスパパがおいしい！と、食べていましたが。。。
今日から３連休 お出かけの方もお気を付けて
ベス家は、自宅でのんびり？過ごすことに。。。