BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

料亭で昼食

2019-08-23 14:52:54 | 生活
ベスママ、あと数日で誕生日。。ということで、ベスパパにご馳走になりました。
先日も伺った料亭で京懐石料理。

床の間の活け花も完璧。



素敵な書も。




お通し



お椀



お造り



八寸



煮物



揚げ物。。鮎の飯揚げ



紫蘇冷麺



デザート。。マンゴー




お局様は大満足でございました。


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7 コメント

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こんにちは! (ならら)
2019-08-23 22:14:42
お変わりなくお元気そうなベスママさん!
お会いできたような気がします!
優しい旦那様との優雅なランチですね。
床の間のお花も、書も、やはり和食は格調高くていいですね。書が読めたらいいなあと思いました・・・
今はちょっと忙しいですが、いずれ是非ともお会いしたいです。お互い、元気でいましょうね!
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わらわは満足じゃ (まあ)
2019-08-23 22:48:03
こんばんは~

お誕生日おめでとうございます。
料亭でのお誕生祝いとは何と羨ましい。
お元気で迎えられた誕生日お幸せですね。
ベスパパさんの計らいに最高の優しさを感じます。
床の間のお花や書など、またお料理の素晴らしさ、
お勉強にもなりますね。
すてきなベスママさんの笑顔が最高に素敵です。
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Unknown (sophia050830)
2019-08-23 23:02:34
もうすぐお誕生日ですか。
おめでとうございます。
ベスママさんをお迎えする料亭。。。
素敵なおもてなしだったのでしょうね。
お花も池坊でしょうか。
もう、ススキを生ける季節になったんですね。
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なららさんへ (ベスママ)
2019-08-24 09:44:38
おはようございます。
はい。。実物より少し細く撮ってくれたので、ちょい顔出ししてみました。
京都出身のおかみさんの配慮が細かくて、流石だなぁと思いました。
書があると夫が「何て書いてある?」って必ず聞いてきます。えっと〜梅花酒面暁雲深〜なんのこっちゃ?と、女将さんが注釈の覚書を持ってきてくれて
「梅花は香気を顔についてそそぎ夜明けの雲が深い」だそうです。これはなららさんのほうが詳しく理解できますね。
和食のちょっとづつ品数多く。。は、家ではできない品揃えと味なので、堪能しました。
こちらに来られたら、ご案内しますよ〜是非!!
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まあさんへ (ベスママ)
2019-08-24 09:51:15
おはようございます。
ありがとうございます。また一つ歳を重ねて、有意義な日々になるようにしたいと思います。
普段お目にかかれない食器や食材、味。。とても刺激を受けてきました。
八寸にはかなりの食材が丁寧に料理され、流石京料理です。
そして、和服姿のおかみさんのゆったりした気配りに、これは真似できない!脱帽でした。
たまには。。いいですよね。にっこりです!
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ソフィマリアさんへ (ベスママ)
2019-08-24 09:57:50
おはようございます。
ありがとうございます。
お花、京都のおかみさんだから、きっと池坊ですね。縦一列に活けて高さがあります。洋風すすきのパンパスとトルコキキョウが、秋先取りを感じました。
料亭内、あちこちに生花が活けられていて、参考になりました。
たまに行くならこんなお店。。がいいなぁ!
よいひとときを過ごさせてもらいました。
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なららさんへ (ベスママ)
2019-08-24 15:32:31
訂正。。梅花洒(そそぐ)でした。
酒と洒の違い。。見落としてました。
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