天然酵母がむくむくと仕上げって、元種もできたので、早朝からパン作り
元種まで１週間。。。１次発酵＝６時間 ２次発酵＝１時間半
それでも梅雨時は仕上がりが早いです。発酵している時も、天然酵母の良い香り～
成型はMadame Kさんのいちじくの形が可愛くて、まねて作ってみました。
いちじくというより、バルーンのような、まん丸になってしまいましたが。。
中には刻んだドライフィグを入れて、ころころしている間に偏ってました～
基本の丸パンはコロンコロン！
そしてダブルハートのジャムサンドクッキー アーモンドプードルを入れたら、形も崩れて～でもさくさくおいしい
今日は父の日ですから。。。犬娘の代わりに作りました。
朝食にはベスパパが先週、広島からお土産でいただいてきた桜型のソーセージ。 可愛くて味もおいしい。
広島は色々な名産？がありますね
グリーンゲイトのパン入れを見つけて、同じ生地を持っているので購入。
人間娘からはカードが送られてきました。 もうすぐ逢えるので
はその時に。。だそうで。。
犬娘はサービス過剰 ベスパパにチュッ、チュッしてました～
写真も撮ったのですが、恥ずかしくてUPできまっしぇ～ん
皆様、感謝したり、されたり。。の父の日をお過ごしになられたことと思います。
何よりも健康でいてくださいませ。。。ませ。。。
相変わらずべス家は美味しそうな代物が並んでいますね
親孝行な娘さんと犬娘からの（笑）プレゼントもいただいてパパさん幸せ者
それに可愛い成形！
無花果だなんて！
道の駅等でよく見掛けるようになってきました。
味はサッパリしているのですが、ねっとり感もいいですよね。
ドライは味が凝縮していて大好きです。
昨日、行ったので、買ってくればよかった、と後悔しています…（笑）
仲良きことは美しきことかな、ですね(^-^)
仲良きことは平和で良いことです。。ね！
天然酵母のパン、食べた～い！
私もリビングに伏せて待ってようかなぁ(*^_^*)
我が家も娘が帰って来てプレゼント渡してました。
でも値札が付いたままになってたらしく（店員さ～ん）笑ってましたけどね(^_^;)
私は熱さにも紫外線にも負けず、
せっせとゴルフに熱を上げております！
健太の足、大丈夫ですよぉ元気でーす！！！
日本で初めてヨーグルトを作ったチチヤスも広島です。
お薦めはかき醤油です。関東でもありますね。
ベスちん、カワイイですね。
値札付のプレゼントって！！見た目より高価なものだったら、効果あり。。いえ、父親は娘からのプレゼントは何でも嬉しいでしょうね。我が家は今日が娘の誕生日なので、いつもプレゼント交換です。