今朝から冷え込んでいると思ったら雪がちらつきはじめました。
昨日はバレンタインデーでしたね。最近はあまり騒がれなくなってきましたが。。
先日、朝イチでやっていた、ジャン=ポール、エヴァンさんの「トリュフゆず」を作ってみました。https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/190129/recipe_1.html
明治のブラックチョコ３枚使用。安価ですが、とろける生チョコが出来て美味しいです。
夫からのプレゼント。昨日朝、ムッとすることがあって、花を貰っても何だかなぁ。。と、ひねくれ者の私。
天然酵母パン。。最初にステンレスボールを被せて焼くとパッカリと。
底の閉じが悪くて、横からはみ出したカタツムリパン
エッジを高くあげたい！まだまだ。。。です。