BETH &Food

食いしん坊な黒ラブBETHと手作り大好きMomの生活

Lemon Drissle Cake

2013-09-29 08:28:15 | 生活

Galettes and Biscuits~イギリス菓子のある毎日 レシピから Lemon Drissle Cake を作りました

材料を混ぜて焼くだけのケーキ。。ビクトリアケーキをホロホロッとさせたような食感とレモン味が爽やかで

甘さ控えめです。 中央がくぼんでしまったので、次回は低温、長時間焼成がいいかな?と。

 

 

昨夜は、かなり久しぶりに親子丼を作りました 茗荷の吸い物が爽やかです。

  

 

今日の朝食はサンドベ―カでまん丸パンケーキを 蕪のスープとシリアルを添えて。

 

 

 

なららさんから届いた 奈良で生活していた6年間から、早15年の歳月が流れていることに驚き

思いの込められた品々は懐かしいものばかり。。ならまちの風景が蘇ります。ありがとうございました

機会を作って、懐かしい風景やお顔に逢いに行きたい行きますよ~

 

 

 

 

朝寝のベスちん 秋晴れ、爽やかな季節~ どこか行きましょうか。。ねぇ~?