いつもアルミホイルで巻いて作る中華ちまき。
乾燥笹の葉を取り寄せ、三角形のちまき、初挑戦
お湯で戻してから使います。
なんとか三角に巻けたけど、ひも結びが難しい
２５個作るのに２時間もかかってしまった
蒸しあがって食べてみると、笹の香りが移って、いつもよりやっぱりおいしい
でもね。。１個あたり２２円の笹の葉代は高い
なので、洗って乾かして、再利用できないかなぁ？と。。。。
どうなんでしょう
娘にも送る予定の笹の葉。。。心してお使い遊ばせ。。自然素材でエコだけど、お財布には優しくないわね～
サンドベーカーのタルト型、なんとか使いこなせないかと。。。冷凍パイシートを使ってみました。
マドレーヌ型と同じ大きさなのを発見？して、パイシートをこの型でくり抜いて、サンドベーカーで焼くと。。
きれいなさくさくパイ型のできあがり～
煮リンゴと、友人作のいちじくジャムを入れて。。。ハーブの花を飾ると可愛い～おいしい～
朝食にも
ベスママの今日の失敗
掃除機で綿の靴下を吸いこんでしまい、スイッチ部分の所で詰まってしまった。
汗だくで大奮闘して、スイッチ部分を分解して、やっと取り出し、電源を入れたとたん、
また同じ靴下を吸いこんで、今度はロングホースの真中で詰まってしまった
長い柄を差し込んでみると、よけいに固くして詰まりがひどくなり～
またまた悪戦苦闘でやっと取り出せたけど、靴下は真っ黒。ホースの掃除もしてしまったのね。
これを怪我の功名。。という？ あぁあぁ～やだやだ ２度あることは３度ある？
絶対にありません すご～い疲れたんだから。。