サンシャインシティプリンスホテル 和洋折衷コースディナー

サンシャインシティプリンスホテルにて、
和洋折衷コースディナー8,000円（税サ別）を
味わってみたいと思います。

彩り前菜の盛り合わせからスタート、
お正月らしく華やかな雰囲気です。







日本酒は久保田1,500円（税サ別）にしました。
和食はもちろんのこと洋食にも合います。







長谷川農産マッシュルームスープ

芳醇な香りが漂い、まろやかな味わいのスープ。
長谷川農産のマッシュルームを使用しているからの
美味しさもあるのでしょうが、とても美味

『孤独のグルメ』でも紹介された
長谷川農産の無農薬栽培のマッシュルーム。







三種盛り合わせ　妻野菜一式　山葵

鮪に筋があるのがちょっと苦手です。
贅沢なことですが。







牛フィレ肉（外国産）のシュミゼ　トリュフソース
真鯛のポワレ　バターソース

外国産なのでフィレ肉といってもやや固め、
肉好きには良いかもしれません。







炊き込みご飯　香の物　味噌汁

洋食であってもパンよりライスが好み、
いくらがのった炊き込みご飯に
味噌汁というのが嬉しいです。







モンブラン

モンブラン好きの人なら喜ぶでしょうが、
もう見ているだけで満腹感を感じます。







コーヒーにホッとします。







サンシャインシティプリンスホテル1階にある
カフェ＆ダイニング「Ⅽhef`s Palette」。
ランチ、カフェ、ディナーの利用ができます。

東京都 豊島区 東池袋３－１－５

２０２３．１．３