「ウイスキー酒場スターマン」

札幌二条市場のれん横丁にある酒場。

その名の通り、ウイスキーを楽しむための酒場。

とあるシングルモルトウイスキーが入荷したとの報を聞き、さっそく足を運びました。

「グレンリヴェット」４０年。

自分とほぼ同い年のウイスキーです。

大抵、シングルモルトウイスキーと言えば、よく飲まれるのは熟成年数が１２年や１０年のもの。

このウイスキーはひたすら４０年、眠り続けたのです。

その年月を思うと、ロマンを感じずにはいられません。

全世界で２６０本しかないウイスキーの一本。それが創成川近くの酒場に佇んでいるわけです。

このウイスキーを飲みながら、自分の４０年を思い返すと…

熟成の度合いでは、すっかりウイスキーに負けてしまいました。
(^_^;)