新蕎麦の季節なのを急に思い出して札幌「まるき」へ。

新蕎麦の季節でした。

そう言えば。

なんだか、夏なのか秋なのかよく分からない天候が続いたので、すっかり忘れてました。

そんな訳で慌てて、札幌狸小路沿いの老舗のお蕎麦屋さん「まるき」へ。

ちょうど、海老と舞茸の天もりがメニューにあったので、迷わずオーダー。

最初に何も付けずに蕎麦だけ口にして、新蕎麦の香りを堪能する儀式を済ませてからは、一気に美味しく頂きました。

お昼時を少しずらして訪れたにも関わらず、お店は満席。

皆さん、私と同様に、新蕎麦を楽しみにお越しだったようです。