早生者日記 by K.MITSUNAGA

早生者(わさもん)=
熊本弁で「新しいものが好きな人」という意味
毎週月曜更新(2009年12月開始)

美 味/美味大国台湾

2014年01月20日 | 美味



        以前にもお伝えしましたね、私の台湾好き!
        
お正月明けに2年ぶりに行ってきました。
        
4日間で私がいただいた美味なるものの“ほんの一部”をご紹介します。

        
まずは空港からホテルに向かう途中
        
いつも立ち寄るしゃれたカフェ「珈琲時光」
        
コーヒーとブラウニーでスタートです。(120元…約420円)

               

               
        
        掲示板に刻々と出る順番
待ちの人数はすごい・・・鼎泰豊本店です。

               

        
日本にはない大のお気に入り「糸糸瓜蝦仁小龍包」
        
へちまと小エビの小龍包は10個で約1,120円也(普通のは700円)
        透けて見える黄緑色のへちまが食欲をそそります。
        
奥は青菜の饅頭「菜肉大包」2個280円

               

        
デザートは甘酒のおしるこ「酒醸芝麻湯圓」
        
黒ゴマのお団子が入っています。
        
基本的に台湾のスイーツは超薄味(約350円)

               

        鼎泰豊のすぐ裏手はお洒落な永康街
        そこのこれまたお洒落な「回留」で武夷岩茶と

               

        お菓子で・・・1,200円也

               

        人気の屋台「芋頭大王」の「総合湯」180円 
        芋頭とはタロイモのこと
        タロイモを白玉にみたてたような薄味のお汁粉です。

               

        これまた薄味でヘルシー&美味

               

        
お次は活気あふれる定番の士林夜市にて

               

        
これははずせない・・・「十全排骨」250円
        
こんな色でも薄味なんですよ。お肉とろっとろ・・・

               

        
カキのオムレツ(漢字が見つからない・・・)180円

               

        
ピータンのおかゆ「皮蛋痩肉粥」210円

               

        
ふらっと立ち寄ったSOGOのフードコートにて
        
豆腐を薄味のお汁粉にうかべた絶品「豆花」180円

               

        
バスで小1時間、やってきました古都九分(表示できないなあ・・・本当はニンベンに分)
        
九分名物里イモの団子のお汁粉「芋圓紅豆湯」160円

               

               
        
        
なんとも面妖な「紅糟肉」は160円

               

        
おでんの巾着みたいに中からいろいろなものが出てきます。

               

        
断崖絶壁の九分で一番古い茶芸館「九分茶坊」でほっと一息

               

        
お茶とお菓子と絶景のシチュエーションで1人2,000円くらい・・・
        
帰りにちょっと小腹が減ったので「臭豆腐」をつまんで180円
        これって最初はその臭いに驚くけどやみつきの美味しさなんですよね・・・

               

        
ホテルのすぐ横には台湾料理の有名店「梅子」
        
台湾料理の代表格生のシジミをニンニク醤油で漬け込んだもの
        
日本人はたいていこれでお腹をこわしちゃうけど
        ここ「梅子」のシジミは大丈夫!

               

        
ワタリガニのおこわ、漢方のスープでしめて1人5,000円ほど
        
ここは台北に行ったら是非のおすすめレストランです。

               

               
        
        
さて、続けましょう・・・

        
道を歩いていて買っちゃった焼き芋
        量り
売りで90円・・・なんともべちゃっと甘くて美味

               

        
立ち食いとは言え、もうすっかり西門の名店「阿宋麺線」

               

        
小さいほうのお椀で160円也
        
いつもながらの鰹節でしっかりと取ったお出汁が絶品
        中に入っている牛のモツが美味しい小腸入り細麺です。
        
その人気は最初に訪れた10年前と変わりません。

               

        
故宮博物院の4F「三希堂」は品の良いお洒落なカフェレストラン
        
乾隆帝も愛したという三清茶と一緒に黒米のお汁粉やキンカンの蜜煮など
        
スイーツ5点をペロリ・・・2人で2,500円ほど

               

               
        
        
再度訪れた士林夜市の名物「豪大大鶏排」は210円(少し漢字が違うけどお許しを・・・)
        
人の顔ほどの大きさのカラアゲは若者に絶大な人気で長蛇の列です。

               

        
最後は蒋介石のメモリアルホール「中正紀念堂」の中にある
        
「春水堂」でちょこっと腹ごなし・・・1人1,000円

               

        
以 上