遅ればせながらのクリスマスターキー

息子の帰省に合わせて、ちょっと遅れて焼いた。

今年は3キロ。


カレンと比べて


これくらいの大きさ。


２日間ブライン液で下味をつけた後に焼く。


焼き上がり。


恒例のドンペリと一緒に。


毎年、高くなるドンペリ。去年、高くなったなぁ〜と思っていたら、今年はさらに高くなっていた。
ここ10年で２倍くらいになったんじゃないかな。

シュトーレン。今年は焼かなかったので購入したもの。


ターキーのお裾分けをたくさんもらったカレン。


満腹の食後のお休み。