作る楽しみ、食べる楽しみ

家族で囲む食卓が楽しくておいしかったので、

調子に乗って、

「お次は、中華で！」なんて言ってしまいました。

今度いつ会えるかわかりませんが、

早速行動開始です。

最初に作ったのは「鶏もも肉とエビ、シイタケのあんかけ」

あったかご飯にのせてお昼ご飯に、、、、おいしい！

竹の間伐で疲れていても、

中華となるとつくれちゃう。

 

バンバンジー（棒棒鶏）。

ゴマたっぷりのたれが何とも言えません、、、、おいしい！！

豚肩ロースで作った黒酢たれの酢豚。

甘酢も悪くありません、、、、、、おいしい！！！

長ネギ、生姜、ニンニク、紹興酒、ごま油などで下ごしらえを大切に。

栗原はるみさんの本にサポートしてもらって、

おいしいを満喫できるしあわせ。

 

まだまだ続きます、中華料理。

春巻き、チャーハン、ラーメンにエビチリ、、、。