庭カフェ 2回目無事終了

4月18日は、2回目のカフェでした。

前日に雨が降ったので、

予想通り、翌日に強い風が吹き、

デッキゴミだらけ、、、、きれいに掃除はしましたが、タープを張れませんでした。

理解ある心優しいお客さまに助けられ、

風にも負けず、URAN　カフェはタープなしで、オープン。

いちごプレート、、、おいしそうに盛り付けてあります。

左上　★いちごタワー

その下から時計回りに、★いちごたっぷりゼリー　★ストロベリースノーボールクッキー

★いちご　★いちごのレアチーズケーキ　★いちごのフェレジェ　★いちごタルト

★いちごのカップケーキ　チョコレートがけ　

私ももちろん、いただいてみました。

甘さ控えめのやさしい味のスイーツでした。

さて、庭カフェ　さともりの方は？

早くお見えになったお客様3名様に

氣の呼吸法（藤平光一氏が確立）をご紹介しました。

厨房では、スタッフが手際よくサンドイッチ、

サラダ、スープ、コーヒーゼリーを準備中。

お客様対応に追われ、前回に引き続き、

今回もちゃんとしたランチの写真を撮影できませんでした。（反省!!2回分）

次回は、ザルさん登場。海釣りの魚を堪能させていただきます。

ご予約くださった皆さまの、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

4月26日頃には、庭カフェさともり五月のメニューお届けいたします。