初エチオピア料理

　『KA』のエチオピア人アーティストに、ランチに誘ってもらいました。
　今日は朝からミュウのグルーミングが入っていたので、終わる時間次第で行くことができるかどうか分かりませんでしたが、いつもより早く終わり、ランチに参加できることになりました。
　メニューを見ても、何を頼めば良いのかわかりませんでしたが、色々なお料理をみんなでシェアすることになりました。
　揚げ物、そしてスパイスがたくさん使われたお肉や野菜をクレープのような皮で包んで、どれも手でいただきました。　

　　　　　　

　食後は、エチオピアのコーヒー・・・、注文してから豆を煎り、良い香りがお店の中に漂っていました。
　飲める状態になるまでに時間がかかりますが、お家でも作るそうで、出来上がるまでの時間は、家族との会話を楽しむそうです。
　
　美味しく楽しくいただきながら、みんなでたくさんお喋りし、エチオピアの文化や習慣も知ることができました。