今日は、いつもお世話になっているラスベガス在住のご夫婦のお家にお邪魔させて頂きました。
ベネチアン・ホテルにある高級日本料理のお店でシェフをされているご主人直々の包丁研ぎ教室・・・。
私は奥様とお喋りしながら、主人が習っている横で記録撮影をしました。
教えてくださりながら包丁を研ぐ姿は、やはり職人技でした。
その後、奥様にコストコに連れて行って頂き、その間に、ご主人が夕食の準備をしてくださいました。
帰宅すると、お料理をテーブルに並べ始めてくださっていました。
まるでレストランでいただくような手の凝った、見た目も美しいものばかり・・・、楽しくお話しながら、プロのお料理を一つずつ味わっていただきました。
お家でこんなご馳走がいただけるなんて考えたこともなく、更にはお二人の愛犬ベルちゃん&キキちゃん、ミュウ、みんな一緒に過ごすことができ、とても贅沢な時間でした。