チーズケーキ

今日は、集まりがあったので、チーズケーキをカップケーキ風に作りました。





焼くタイプのチーズケーキは、ジャパニーズスタイルだって知っていましたか？

中国系のケーキ屋さんでは、「日本式チーズケーキ」と表記して売っています。


これは焼いてから、上にホイッピングクリームとキーウィをのせました。

随分前に教えてもらったものですが、何度作っても好評です。