満を持して登場！ 熊本のスグレモノの味噌でキュウリを食べた。

銀座の熊本県のアンテナショップでKさんに買っていただいた「ホシサン」の麦味噌。これまで使っていた味噌が終わったので勇躍登場。味噌のストレートの旨さがわかる食べ方をしてみた。自らを主張する強さはなく、しかしさりげない旨味が毎日食べたいと思わせる味噌だ。一回食べだすとづっと続けて使いたくなると伺ったがなるほどと思った。熊本に旨いものありの一つだ。