浅草橋の路地の蕎麦屋「さかき」は あちこち行っている範囲の中でベストな蕎麦を出す店だ。

浅草橋駅西口を出て久しぶりに「さかき」に近ずくと長く工事をしていた新設ビルが完成していて辺りの景色が違っていた。

　あとで女将に聞くとコロナで工事が遅れていたが夏ごろ竣工したそうだ。

相方は「海老野菜天せいろ」を。

　

私は「なめこおろしそば」を頼んだ。芋焼酎のお湯割りも。　　　黙々と箸がすすみしばしほとんど無言の時間が過ぎた。

　

　オーナーシエフと奥さんの二人でやっている店は大通りから外れて値段もいいが、旨さを知っている客が多いらしく途切れない。