「なにわ翁」の店は老松通りのほぼ真ん中にありました。梅新からも南森町からも10分ほどのロケーションです。
夕方5時前の入店だったので、客は一組だけで店主とお話が出来ました。NHKの「プロフェッショナル」という番組に店主の師匠格の人が取り上げられ、
この店の店主も登場していました。もともとこの場所で親の代から店をやっていたそうですが、「翁」の屋号は最近のようです。
探して行った甲斐のあるおいしいザルそばでした。



蕎麦の前にぬる燗一合と鰯の生姜煮を頼みました。生姜煮もきちんとした仕上がりで旨かった。


夕方5時前の入店だったので、客は一組だけで店主とお話が出来ました。NHKの「プロフェッショナル」という番組に店主の師匠格の人が取り上げられ、
この店の店主も登場していました。もともとこの場所で親の代から店をやっていたそうですが、「翁」の屋号は最近のようです。
探して行った甲斐のあるおいしいザルそばでした。



蕎麦の前にぬる燗一合と鰯の生姜煮を頼みました。生姜煮もきちんとした仕上がりで旨かった。

