昨日のランチはノモトファーム産の大根葉を使った「ベーコンエッグ」

頂いた大根の葉をバックに置いて撮影しました。今年の葉菜はいずれも例年に増して葉に厚みがあります。
ベーコンエッグにして食べたら柔らかくて、卵とベーコンに融和した絶品になりました。ウースターソースで頂きました。
　一昨日のランチは水耕栽培の再生豆苗を使った明太子スパゲッティでした。豆苗の青臭さと苦みが明太子と海苔に出会って独特の風味を醸し出しました。





2013.10.27 ～ 2013.11.02
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イスズベーカリーの三宮店でパンを買ったら「たんぽぽ・川村エミコ」創作の“チョコまろ”が入っていた。

ひさしぶりでBAR　C-Moonで飲んだ帰りに、またふらっとイスズの店に寄り、もう残り少なくなっている棚から目についたパンを
手当たり次第、トレイに載せました。翌日、家人から、こう聞いてびっくりしました。
　女芸人コンビの「たんぽぽ」の川村エミコがイスズで修業する番組があって（ハッケン伝）、修業に苦労した川村が最後に
創作した菓子パンが“チョコまろ”。そのパン（画像の下段みぎ）が入っていたよ、と。
そういえば、なぜか阿智胡地亭もたまたまこの番組を見ていて、そんな物語があった事を思い出しました。
川村エミコのＨＰ。