2013・8・10（土）…手打十段 うどんバカ一代＠高松市「かけうどん（冷や）」

　2件目は、「手打十段　うどんバカ一代」で「かけうどん（冷や）」（190円）を食べた。

　こちらも、かけうどんのツユが冷たいバージョン。

　今や、香川有数の有名店となったこのお店。変わらずの人気ぶりで、来店時には、お客さんの入りがよく、店内には数え切れないどほどの色紙が。

　魚介系のダシがとても良く効いたスープ。

　麺はとてもコシを感じることのできる味わいのある麺。スープの吸い取りもいい。

　麺の量は、セルフのお店にしては若干多めかな。

　変わらずレベルの高いお店。香川で一番多く訪問したお店である。

　☆4.5

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