2021・6・1（火）…㈱神戸物産「冷麺」

　今日の昼食は、韓国が原産国で、兵庫県稲美町にある、㈱神戸物産が輸入元の「冷麺」を調理して食べた。

　少し蕎麦っぽい色をした細麺は、韓国冷麺の麺らしく、噛み切れないほどの固さ。

　コシが強いと言うよりは固いって感じ。

　少し酸っぱめのタレであるが、それほどクセはなく、全体的にさっぱりとした一杯でした。

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